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乗り換えついでに、寄りました。
店の名前とは裏腹に、スープはずいぶんとすっきりした醤油。
メンマの食感の良さや、炙ったチャーシューの旨みには感動しました。

麺とスープは美味い、焦がしねぎもいいアクセントになってました。
けど今ひとつパンチが足りないような…。
それはその日の自分の気分のせいかそれとも…

普通の醤油を食べるならとてもいいクオリティだと思います。
中野で食べる候補リストにも挙がると思います。

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