６／２６（土）訪問

☆☆唐揚げがカレーと合う。麺良し。
★一つ一つはいいのだが融合度が低い。

9:16PMお店に到着。
先客０後客４
限定メニューなので残っているか不安だったが、店員さんに確認すると残っているとの事で一安心。
口頭で注文。
麺量が並、中、大で選べるとの事で、中で。
二郎系なら大でも良いかと思ったが夜なので中に。

9:29PM料理到着。
凄い見た目。
手前の唐揚げ２個に圧倒されます。
カロリー凄そう。
レンゲでスープを…
麺を持ち上げるとふわ〜っと煮干しの香りが…
いいですね〜
口に含むと…
カレーはやや薄めに最初は感じました。
こちらの燕三条系の味の方が前面に出ているかな。
カレーは写真の１２時〜３時の方向のカレーが混ざるに従い濃厚に。
…それでも濃厚度はラーメン 学＠相模原のカレーの方が上か。
味の好みは分かれるかもしれないが、豚骨＋カレーの学の方が好み。
カレー＋煮干しは各々の旨味が少々バラバラになってる印象。
豚骨＋カレーだと旨味が上手くまとまるように感じる。

麺は自家製麺の極太麺。
これはもちっとしていいですね〜。
がっつり系のスープに合います。

唐揚げは２個。
これが美味い。
これとカレーの相性は非常にいい。
野菜は…
記憶に無い。
J系なのに、やはり唐揚げの印象が強過ぎ。

中々の逸品であることは間違いない。
しかし、ラーメン 学のカレーは豚骨＋カレーが１＋１＝２ではなく、１＋１＝５くらいになっている。
丸めさんの燕三条＋カレーは１＋１＝２。
上手く融合しない。
ただ、燕三条＋カレー＋唐揚げは１＋１＋１＝３．５くらいはあった。
好みでラーメン 学には敵いませんが、十分に満足しました。
８３点で。
ごちそうさまでした。


755杯目