富士山
SMILE !
Supreme
UE KEN
glucose
NoonNoodle
コメント
こんにちわ！
ココは僕、結構好きな店ですが
確かに量少ないっすよねー
FUMiRO | 2010年6月30日 09:48こんにちは。
ああ、メンマの減点が大きく響きましたね。
アルコール臭のメンマですか・・・
店なりにイロイロと選んだ結果だと信じたいですが、、、、
ま、まさか「桃屋」のビン詰め。。。。
hima | 2010年6月30日 17:10こんばんは
自分は饐えたような臭いのするメンマを食ったことがあるんですが
そういうのじゃあなさそうですね？
ちなみに、饐えた臭いのやつは半分腐っていたようです。
kouhei | 2010年6月30日 19:06毎度～
既製チックメンマは萎えるね～
スープの味を壊すから、入れんで100円引いてほしいな～ｗ
30年以内に行くから、自家製メンマに切り替えや～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年6月30日 20:09二三郎さん 毎度～。
美味しいは美味しいけど・・・。
次は無いかなｗ
himaさん 毎度～。
メンマは残念すぎますねｗ
この時期の対応策なのかも・・・。
kouheiさん 毎度～。
全体的には美味しいんですけど・・・。
時期的には作り置きが効かないのは理解できますがｗ
スイちゃんさん 毎度～。
自家製メンマっぽいんですけど、イカンですよ！あれはｗ
全国ランク上位店とは思えなかったです。
それ以外は美味しいと思いますがｗ
富士山 | 2010年6月30日 22:42まいど～
はやしは随分前から狙ってたんですけど～ｗ
メンマは下ブレってコトで～ｗ
ゲッタマ | 2010年7月2日 22:52ゲッタマさん まいど～。
下ブレである事を願います。
全体的には美味しかったですよ～。
個人的には気持ち好みからはずれたけどｗ
メンマ抜きなら80点台確実です～
富士山 | 2010年7月3日 07:43
6月29日(火)13：20分頃 初訪問。
店内満席。 待ち2名に接続。 運良く3分後に着席。
店内入口右側の小さな券売機にて表題チケ購入し、カウンター上へ置く。
店主（麺茹で）＆助手さんの息が合ってなかなかのコンビネーション。約5分後に着丼。
麺は中細ストレート麺で加水率低めで、硬茹でで最初は粉っぽさ全開ですｗｗ
麺量は150～160ｇ位でしょうか。あまり好みではないが後半は美味しい麺に変身ですｗ
スープは豚骨魚介なんですが、それぞれ上品でエグミや雑味を感じず、美味しくバランスが取れていて、非常に完成度の高い出来だと思いました。
具はチャーシュー1枚・極太メンマ2・海苔1枚・ネギ。
チャーシューはバランスの良い煮豚系で美味しいですね。
メンマは残念ながら、アルコール臭い。（みりんか料理酒が残った感じ）海苔普通。
ネギはわけぎ風で青味があって良い清涼感を出してるのですが、いかんせん量が少なすぎるｗ
あっという間に完食・完飲。
丼が小さくスープの量も少なく感じ、麺の大盛など出来ず、食べた後の満足感＆満腹感が得られませんでした。
全国ランク上位であのメンマはどうでしょう・・・・・一部のスープにも影響するじゃんｗ その他は非常に美味しかっただけにｗ
総評 80点。 メンマ -8点。