あんぐる亭 
なんばさん
なべ
したん
もんど
コメント
こんちくわ～。
ここは、遠いのですが食べてみたい1軒です。
チャーシューめっちゃ旨そうですね～
ＣＰ微妙ですが、ＢＭしておきます。
富士山 | 2010年6月30日 22:58まいどん
くはぁ～ すっげ～～食いて～～～～
バイクで行けばそんなに時間はかからんのじゃけど やっぱ他県は遠いいと思ってしまうんですわぁ
それと 臨休じゃったらと思うと・・・
師匠をみならわないと
爺ちゃま | 2010年6月30日 23:24まいど～
UNIAさんと行列さんのレポで自分も食べてみたい欲求に駆られましたわ～ｗ
あんぐる亭さんも美味しくいただけた様で、やはり相当な実力店のようですね。
チャーシューの分厚さと大きさが良い感じですね。
GJ | 2010年6月30日 23:30ハートに火をつけろ
もう火を点けないで下さいよ。
また、あの麺、いってみたいです。
行列 | 2010年7月1日 06:53どうもです
やはり旨いですよね。何かが違いますよね。
私もこのほかのメニュー、つけ麺も含めてまた１巡しようと思っています。
職場から自転車で５分と言う好立地、臨休が怖くないのが救いです。
UNIA。 | 2010年7月1日 10:41こんばんわ～♪
小櫻さんですね～
実は此方は以前からＢＭしていて、茨城の中では一番訪問したいお店です。
来月あたりには訪問すると思います。
やはり醤油が良さそうですね。
お勧めが有ったら教えて下さい。
voice50 | 2010年7月1日 19:48こんばんは～
かなり通われているお店なんですね～
自分も食べてみたいです！
県外の味もどんどん試してみたいので
近いうちに伺いたいと思います
そのときはレクチャーお願いします♪
さっし | 2010年7月1日 20:27毎度～
わちきも最近、食べてきましたぉ～
仁丹と雲丹が激しく勧めるから～ｗ
旨かったですぉ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年7月2日 23:21さん、こんばんは！
やはり旨いです、ここは。
スープに厚みが有るんですよね。
つけ麺も早い内にと思っています。
週中の夜の部、もし行ければご連絡を。
あんぐる亭 | 2010年7月4日 00:01voice50さん、こんばんは！
ＢＭ店でしたか！
ここの醤油と塩のラーメンは自分の基準店となっているお店です。
食べた後で他のＲＤＢの上位店に行っても、あまり感激できないのが正直なところです。
つけ麺は最初の頃食べたままですので採点は有りません。
現在限定ラーメンが無くなりましたが、特製醤油ラーメンと小櫻麺がおすすめです。
あんぐる亭 | 2010年7月4日 00:10さん、こんばんは！
はい、お気に入りのお店ですよ。
塩と醤油の使い方が抜群に上手です。
ぜひチャンス作ってみて下さい。
あんぐる亭 | 2010年7月4日 00:14アカンな～同好会さん、こんばんは！
行って来ましたか！
レポ楽しみに待っていますよ。
遠路はるばるの中、満足いただけたのかなー？
何食べたのかな？ 多分あれだろうけど。
あんぐる亭 | 2010年7月4日 00:22さん、こんばんは！
ここのご主人のスープはベースがしっかりなんですよ。
又引き出しも多いです。
角館に行きましたか？
そちらへ。
あんぐる亭 | 2010年7月4日 00:30まいど～
店主は完全復活ではないみたいですね～？
店主の作ったエビちゃんが食べたいわ～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年7月9日 22:31どうもです～。
コメント有難う御座いました～!!!
いや～、貴殿への返信を考えましたが～
一番貴殿の影響を受けたROZEOとも思ったんですが、まさか貴殿が此方へこれだけ訪問されておられた事に驚いて、此方へコメント失礼しますわ～！
此方は今何故か「小櫻麺」だけが味落ちしているという不思議な事態の様ですが、
他は変わらずに美味しい様ですので、貴殿にとっても想いの強い此方で、治ったらオフ会しましょう～～～！
貪りたくなるチャー、カタメ湯でのコリコリ麺、絶品スープ････無心になれますよなぁ～
そういえば、貴殿、結構ラー派ですよね。「えびつけ」は未食！？
ではまた～！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年11月4日 16:26茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、こんばんは！
何度も書きましたが｢らぁめんの店 小櫻｣は自分の基準店でした。
当時他店との比較は常にこことしていました。
塩と醤油はほんとに旨いと思いましたので。
つけ麺はＲＤＢ参加前にいただき、それ以来食べていません。
ラーメン程の感激は無かったので。
あんぐる亭 | 2011年11月6日 21:33
訪問日：平日／夜
天気：晴れ
店内状況：外待ち２名
ジャンル：食事店
訪問回数： １０回以上
前３回の採点：
[http://ramendb.supleks.jp/score/247138] えび香油魚醤らぁめん ８２点
[http://ramendb.supleks.jp/score/190581] 特製醤油らぁめん ９２点
[http://ramendb.supleks.jp/score/164679] ７年寝かせた醤油らぁめん ９０点
休業していたお店が再開したというさん、行列さん情報に反応しすぐに行ったが前回は臨時休業にあう。
今回通りの角を曲がると待ち人と明かりが見えてほっとする。待ち客は２名に接続したが、外のポスターは無くなり以前に比べ何か寂しげ。
５～６分で中に案内されるとご主人と奥様の姿が見えました。期待が膨らみます。
メニューからは限定が減り基本の価格が下げられています。
煮たまごがオプションに変更された、特製醤油らぁめんをお願いする。
待つ事約１５分と時間がかかり、やっと注文品が届きました。
久々のご主人作のらぁめん、きれいな色合いの表情です。
具はチャーシュー、メンマ、青菜、ノリ、ネギの構成。
スープはシャバの清湯系、表面にはわずかに油が浮きまるで塩の様な薄い醤油色。
早速スープからいただきまーす。
まず一口、うーんやはり旨いスープですね。醤油と塩が絶妙に絡みじっくり・じんわりと出汁が効いている感じです。
“しょっつるをベースにやきあごで出汁をとり、自然岩塩と自然海塩で仕上げた醤油だれ”がここのうたい文句に有りました。塩カドは全く感じないのは何時ものとおりです。やはり最高クラスの醤油スープです。
麺は細目のストレート、コリッコリッの食感が旨さを引き立てます。
とにかく旨い麺なんです。
今回もしばらくは具に手を付けずその麺のみを食べ続けたが、確か前回もこんなだった様なと思わず苦笑い。脳内刺激物質がドーンと噴出しますね。
具の中ではやはりバラ巻きチャーシューが圧巻。
外側が焼かれた薄いピンク色のチャーシューは厚みが１０ｍｍ程と５～６ｍｍの２枚、ボリューム感が有ります。
味は生肉の感触を残した様な処理で、口に含むとジワーッと肉汁が広がります。
これ個人的には非常に美味しいと感じます。
メンマは細めな角柱状が５本、コリコリ感良い。
青菜は合間の箸休めとして機能している。
ノリは１／８切りが１枚、ノリ巻きで旨い麺に。
刻みネギは少しでもっと欲しいと思いますが、全体のバランスを考えているのか？
あっという間に食べつくし、残ったスープも全部いただきご馳走様。
旨かったー、が食べ終えた後最初に浮かんだ言葉もいつも通り。
このご主人が提供のラーメン、やはり自分の中の基準メンですね。
煮たまごがオプションになった分価格は￥７５０と下がり、高いという印象はかなり薄くなりました。
順に他の麺もいただきに又機会を作るつもりです。