Item: 常勝軒 前橋総本店
Rating: 77
Author: こいちゃん

77点

$「冷し坦々麺（麺中盛）\500（クーポン）」@常勝軒前橋総本店の写真$ 濃厚坦々麺の冷やしバージョンが限定販売と言う事で伺ってみました。

濃厚坦々麺は既に完食済みなので冷やしバージョンは何となくイメージする事が出来ましたが…

キンキンに冷えた丼に入ってラーメンが運ばれて来ました。

トッピングは濃厚坦々麺と全く同じですね。
濃厚坦々麺の独特な甘みを抑え、ドロドロさをなくした比較的サラっとしたスープです。
冷やしにしてはスープも多目に入っている感じです。

麺も濃厚坦々麺と同じようですが水でしめてあるためにか細い麺ですが固めに感じました。

冷たい麺と胡麻の風味、相性の良いコンビにラー油の辛さがプラスされ美味しく
なり濃厚坦々は濃厚な甘さに途中で飽きが来てしまいましたが冷やしバージョンはサッパリと頂けます。

ただ店内はエアコンが効いていてかなり涼しいので途中から体が冷えてしまい最後の方は震えを抑えながら…昼間の時間に食べれば良かったと感じました。