コメント
こんばんは。
最後のライス投入にそそられました。
やっぱり豚骨は博多ですよね。
ayashi | 2010年7月5日 20:41ayashi さん
おはようございます。
コメントありがとうございます。
ライス投入!実はayashiさんの真似っこです。
ご勘弁をw
kongohrikisi27 | 2010年7月6日 09:39こんばんは。
最後のライス投入にそそられました。
やっぱり豚骨は博多ですよね。
ayashi | 2010年7月5日 20:41ayashi さん
おはようございます。
コメントありがとうございます。
ライス投入!実はayashiさんの真似っこです。
ご勘弁をw
kongohrikisi27 | 2010年7月6日 09:39
この日もそうで、近くのコイパから傘もなしで走って入店。
部材はありきたりだが、なかなかお洒落な店内。
壁面には著名人のサインが張り詰める。
地元の社員に聞けば、ここの名前が上がったのも理解できる。
4通りほどある麺の茹で方から『カタ』を選択。
ほどなくして登場したが、背脂の量がとても多くスープを飲むのに
ふーっと吹けばピチピチ卓上に飛び散るほど。
想像通りの麺の固さと加水の低いモグモグとした食感。好みだ。
スープは先の背脂のコクやあまみも手伝い旨い。塩味は強い。化調かな。
食べ終わりまで5分弱。
行動食、ファストフードだな。
一度試してみたかったライス投入!こちらの方は塩気が抑えられた印象で
さらっと完食。お腹一杯。