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「ぶたぶたもりそば+中盛り」@大勝軒満帆 籠原店の写真昨日メルマガでクーポンがきました。そういや久しく行ってないなということで17:30頃訪問。未食のぶたぶたもりそばが食べたかったのでTJのクーポンを使用、ついでに中盛りで頂きました。

スープですが、背脂たっぷりの濃厚なスープ。甘味も結構強いですね。もちろん許容範囲内でしたが好みは分かれそうです。麺との絡みもよく、食べ終わる頃には1/4程度しか残っていませんでした。

麺はいつもどおりの四角い麺。今回は中盛りを選択したので400gでしたので必要にして充分な量。〆方もきっちりとしていてスープが水っぽくなることなしに最後まで美味しくいただけました。

トッピングはナルト、海苔(なぜかナルトにあわせてカットしてる小さいもの)チャーシューにメンマ、半分の卵と生のキャベツでした。キャベツは食感がアクセントとなっており、また全体的にコッテリとした味を和らげる効果も感じました。

総評としては甘味が強いのでやや飽きがきますが、今のところ満帆ではこれが一番好きかもしれません。もう少し甘味が抑えられたら言うことないですね。今回は平日のため出来ませんでしたが、ニンニクを投入するともっと美味しいかもしれないですね~。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはです。

ぶたぶたににんにくは外せないですよ~
刻みにんにくがあればかなりパンチが出ますよ !(^^)!

つけダレ少ないですよね~ Orz

たっくん | 2010年7月7日 08:08

おはよう!

 ぶたぶたは背脂が有るんですね~
 キャベツは生ですか? 好みは分かれそうですね~
 甘味は調整してくれると良いんだけど・・・
 ニンニクと一味投入して好みにカスタマイズして食べたいですね。^^
 

voice50 | 2010年7月7日 08:41

おはようございます。

これはコッテリ甘いんですかね。生キャベツ好きなんでどんなものか食べてみたいです。
メニュー名から想像するのとイメージが違うんですよね。
ぶた=肉だと思っちゃうので(^^;

ビヨンセ | 2010年7月7日 09:21

おはよう!

そのうち行こうと思いながら追随できてません
満帆さんの四角い麺好きなんで
これ食べてみようかな
中華そばと迷ってます

小林ひとみ | 2010年7月8日 05:30

こんばんは、いつもコメント(^人^)感謝♪です。
酷い風邪を引いてダウンしてましたが、本日よりなんとか社会復帰果たしました。

>たっくん

ホンと少ないですね、ここが一番残念なポイントです。
ニンニク入れたらやはりいいようなので、今度試してみます。

>voiceさん

甘味も個人差がありますが私は許容範囲内でしたが、調整できるといいですね。
背脂効果は結構ありますね、それにキャベツも口の中がリフレッシュできるので生もいいかな?と思いました。
ニンニクはきっと抜群の相性なんじゃないかと思うので、今度試してみます。

>machaさん

仰るとおり私も豚くんたっぷり・・・なんて想像してましたが別物でした。
ネーミングと中身は合ってない気もしますが・・・w
甘コテって感じのスープですので、生キャベツは個人的にありと思いました。

>ケンジさん

ぜひ追随お願いしますw
中盛りとかセレクトしなけりゃ充分店内連食できますので、悩まず2杯食べましょう(*TーT)bグッ!

ぷちおやぢ | 2010年7月12日 22:46