すいか
⚽️チェケ☠️♏️
とまそん＠ラーメン食べて詠います
だいこん
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コメント
すいかさん、こんばんは。
こちらのお店はつけ麺が有名な印象がありましたが、ラーメンもなかなかどうして良い感じですね。
上品な系統の弱点である「食べた気がしない」というのも、この麺の量であれば払拭される気がします。
＞ラー好きには厳しい季節になってきましたね～・・・
休日などであればあまり気にはなりませんが、平日でランチ後にお客様と会う・・・
なんてケースがあると、どうしてもラーメンは選びにくいです。
どこの店でも冷やし系メニューがもうちょっと増えると嬉しいのですけどね。
ぬこ＠横浜 | 2010年7月7日 22:40ぬこさん→
コメありがとうございます。
レビュには書きませんでしたが、確かにこの麺だったらつけめんの方が実は合うのではないかと思ってました。
次に試したいと思います
すいか | 2010年7月8日 19:19
ストレート麺は中太のツルツルシコシコタイプ。240グラムでボリュームもあります。
トッピングは3枚肉のチャーシューがトロっとしてて美味しい。ネギが多めなのもいいですね。小さめの棒メンマも味付け食感ともいい感じ。海苔もこのようなスープには合います。魚粉はオマケ。
全体的に塩分控えめな分パンチに欠けますが、小さめの器といいこだわりが感じられる食材やセンスの良い盛り付けなど、全体的にお店の方向性がガッツリ系よりもお上品系に重きを置いているのが分かります。
トータル満足ですね。この内容なら700円は安いと思いますよ～。
それにしても冷房効いている店内でしたが食べ終わる頃には汗ダクダク(￣□￣；)！！
ラー好きには厳しい季節になってきましたね～・・・