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今日の昼休み、まだ食べていないメニューが幾つかあるなあなどと考えていると、そういえばここの太郎を食べていないことに気付き久しぶりに入店。予定通り太郎を注文しようとすると目に期間限定メニューの文字が。限定にまったくもって弱い私、あっさりと予定変更。味噌ちゃんこラーメン(780円)を食べてみることに。スープはほんの少しピリ辛で、味噌ダレにニンニクの旨みを加え鶏ガラスープに魚介のダシそれに野菜とつくねの旨みを加えたものだそう(お店のHPより)。たしかに鍋のスープのような複雑な旨みもちょっとして、そんなこってりというわけではないですがけっこう美味しいです。麺は中太のストレートでなかなか好み。具は大量の白菜にキャベツにもやしにネギ。最近野菜が不足してるかも、と思っていた身にはちょうど良かった。ただ、生に近い状態でのっていたのでもう少しスープで煮込んだりしてからだったらもっと旨くなっていたような気がします。2つ入っていたつくねは、肉団子というより皮の無いワンタンに近い印象。でも味はまずまずでした。悪くは無かったんですが値段を考えると正直無難な味かな。味噌の次は塩ちゃんこがでるとか。よく見ると、太郎の方も販売終了間近らしい。うーんどうしよう。
スープはほんの少しピリ辛で、味噌ダレにニンニクの旨みを加え鶏ガラスープに魚介のダシそれに野菜とつくねの旨みを加えたものだそう(お店のHPより)。たしかに鍋のスープのような複雑な旨みもちょっとして、そんなこってりというわけではないですがけっこう美味しいです。麺は中太のストレートでなかなか好み。
具は大量の白菜にキャベツにもやしにネギ。最近野菜が不足してるかも、と思っていた身にはちょうど良かった。ただ、生に近い状態でのっていたのでもう少しスープで煮込んだりしてからだったらもっと旨くなっていたような気がします。2つ入っていたつくねは、肉団子というより皮の無いワンタンに近い印象。でも味はまずまずでした。
悪くは無かったんですが値段を考えると正直無難な味かな。味噌の次は塩ちゃんこがでるとか。
よく見ると、太郎の方も販売終了間近らしい。うーんどうしよう。