仙台に住む友人氏と二人で夕飯をとなった時に、この辺りに居たのでではここにしましょうとオススメされたのがこちらのお店です。なんでも過去他の人と一緒に行ってそこそこ美味しかったとか。店の前では雨だと言うのにチラシを配っている人が。チラシを見ると、チラシ持参で中盛りや大盛りが無料になりますよとあります。券売機で食券を購入して、早速チラシを見せて中盛りを頼みました。また脂の量と麺の硬さを注文できるので、脂多め＆麺硬めで注文しました。

　数分待ってラーメン登場！

　スープ：熊本ラーメンということで、豚骨ベースにマー油が入っていました。マー油がかなり苦味があります。また味としては塩豚骨のようですが、個人的に塩気に関してはよくわかりませんでした。脂多めにしたので、油の層が出来ていました。

　麺：博多ラーメンの細麺でしたが、博多ラーメン(九州のラーメン)としてはかなり太麺でした。一般的なラーメンとしては細麺です。中盛りなので結構な量がありました。

　具：ネギ、海苔２枚、キクラゲ、チャーシュー、半分カットの半熟味玉子。チャーシューは黒く焦げるまでローストしていて、他のチャーシューとは見た目も味も違いました。焦げ目が香ばしく、苦味を醸し出しています。また友人は味玉子をトッピングで付けていましたが、味玉子が2つ分くらい来ました。

　仙台においてはかなり珍しいラーメンなのかなと言う気がします。繁華街なのでお客さんもそこそこ入っていて、またサービスも非常に良かったです。基本的なベースとなる味に対しては賛否が分かれるところだと思います。熊本ラーメンとして考えるならば、チェーン店と言う事で少しだけ一般向けに変更がされているかな、と言う気がしました。