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今日も「しなそば 麺 風武」に逝ってみるも、定休日でもないのにまたもや臨休であった...てゆかこのお店にはココ2ヶ月余りで4連続のフラレぢゃね!?ココの店主サソ、マヂでヤル気あるのかねぇ!?(-_-#)とゆコトで代替えはコチラ...(笑)てゆかラーは紛れも無い「冷やし中華」の味わい...でもコレがまた相変わらず手が込んでお金が掛かった「冷やし中華」だったのでありマシタ♪(笑)タレは基本醤油なのだが、はっきりとわかるホドに胡麻&魚介系がしっかり効いている...酸味は仄かに香る程度で全然嫌味ではない...てゆか漏れ的にはもっと効かせても( `д´)b オッケー!...んで冷水でしっかりと〆られたMKWYの極細ストレート麺はコリッ♪とした歯応え...終盤はややダレ気味だが漏れ的には問題無し...脂身少なめのヲ肉は冷たくてもホド良いお味&歯応え...やや甘めの金糸玉子、農薬不使用でシャクシャクのキュウリ&長芋、そして茗荷の苦味が心地良い...(;´Д`)ハァハァコスパ的にはカナ~リ厳しいが(笑)漏れ的には大満足でありますた♪
とゆコトで代替えはコチラ...(笑)
てゆかラーは紛れも無い「冷やし中華」の味わい...でもコレがまた相変わらず手が込んでお金が掛かった「冷やし中華」だったのでありマシタ♪(笑)
タレは基本醤油なのだが、はっきりとわかるホドに胡麻&魚介系がしっかり効いている...酸味は仄かに香る程度で全然嫌味ではない...てゆか漏れ的にはもっと効かせても( `д´)b オッケー!...んで冷水でしっかりと〆られたMKWYの極細ストレート麺はコリッ♪とした歯応え...終盤はややダレ気味だが漏れ的には問題無し...脂身少なめのヲ肉は冷たくてもホド良いお味&歯応え...やや甘めの金糸玉子、農薬不使用でシャクシャクのキュウリ&長芋、そして茗荷の苦味が心地良い...(;´Д`)ハァハァ
コスパ的にはカナ~リ厳しいが(笑)漏れ的には大満足でありますた♪