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関西に多いライト系豚骨スープではなく、つい最近まで九州長期出張でお世話になった博多ラーメンそのままのピュアーでクリーミーなスープで驚きました。広い厨房の中の大釜にも目を見張りましたが豚骨スープの出来上がりを一から客に見せるのも自信の表れでしょう。博多直送の極細麺は良くスープにからみ味を膨らましていますが量は少なめなので100円追加で替玉をしました。具はトロトロだけど少量のチャーシューにキクラゲ、ネギ。無料トッピングですりごま、紅しょうが、刻みニンニク等不足なし、店内は清潔ですし応対もていねいで実に感じの良い店です。次回はこの近くの姉妹店 天神旗 にも行ってみようと思います。
ムーミンパパ
タイガー道場(暴走モード突入)
Hiropy69
ラーメンキング2世
miruku
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関西に多いライト系豚骨スープではなく、つい最近まで九州長期出張でお世話になった博多ラーメンそのままのピュアーでクリーミーなスープで驚きました。広い厨房の中の大釜にも目を見張りましたが豚骨スープの出来上がりを一から客に見せるのも自信の表れでしょう。博多直送の極細麺は良くスープにからみ味を膨らましていますが量は少なめなので100円追加で替玉をしました。具はトロトロだけど少量のチャーシューにキクラゲ、ネギ。無料トッピングですりごま、紅しょうが、刻みニンニク等不足なし、店内は清潔ですし応対もていねいで実に感じの良い店です。次回はこの近くの姉妹店 天神旗 にも行ってみようと思います。