今日はお役所めぐりなのでした。最後に相模原市役所で所用を済ませ、お腹を空かせて復活した某店に出向くも、何とガス設備の不具合発生で突然調理が出来なくなったとか！お店の方々に不備は無いけど開店直後でこれは…

仕方なく別候補を検討しまして、決定したのがこちら。
最後の訪問は1年以上前でした。前回は大変評判の良い坦々麺のランチを食べましたが、この店はそればかりでなく、本格的な中華料理がリーズナブルな値段で食べられる良心的な店なのです。ランチメニューは全てのメニューが1000円以内で食べる事が出来、メニューも豊富です。「豚バラ肉の煮込み定食」「鶏肉とカシューナッツ炒め定食」…そそられるメニューが多くて迷います…
っで、結局「坦々麺とチャーハンの定食(880円)」にする私^^；
麺食いモードに入るとどうしてもそっちに行ってしまいます。

チャーハンは少量ですが、素晴らしい鍋捌きで手際よく炒めています。ご飯がパラパラ。肉が全くは行っていないのは少々残念だけど旨いです。味付けは薄めなので付け合せのザーサイと一緒にいただくのが○。
坦々麺は、鶏がらと思しき出汁がしっかり摂られ、細かく刻まれた筍と一緒に炒めたひき肉は鷹の爪で辛味が付けられています。辛さは見た目ほどではなく、私にはちょうど良い具合ですが、辛いものが好きな方には少々物足りないかもしれません。
麺はちょっとポソポソした食感の中細縮れ麺です。特筆するものは無いけれど、このスープに良く合っていると思います。
そして揚げワンタンの付け合せ。
今回も旨かったけれど、前回食べた餃子が旨かったので、評価としては前回より落ちますね。

これ以外のメニューも含め、全体的に内容に比してリーズナブルなランチで有難いです。