コメント
毎度~、今晩はです。、
「イイなぁ・・・。」 最近、一時の並びは落ち着いてそうですか?。
なら、結局ラーメン食ってないんで行きたいんですよ・・・。でも又つけ麺食うんだろうなぁ(独り言)。
昼飯専門 | 2010年7月27日 20:17昼飯専門さん、ども!です。
確かに並びは、落ち着いたかなーと思いますが、昼飯時は未確認でございます。m(_ _)m
基本的に今は3種類しかメニューがないのですが、微妙に、いつも、麺か、スープにあれ?変化が?という節があります。天満~天六界隈もいいところが多いですねー。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2010年7月27日 21:40
とまそん@ラーメン食べて詠います
鶉

№61

maroto





味玉1個まるまるがデフォルト。味付けメンマ5~6本。葱と「みつば」。そして炙りチャーシューデカイ厚いのが一枚。具は、全く申し分ないですね。
スープは、魚介の醤油スープのなかで、これだけ魚介の甘みをだしているのはそうないと思います。群青さんはみなさん、濃厚でこってりした味わい深いのを提供するイメージを何となくおもちかとおもうのですが、淡いようで滋味深いのもあるのですと申し上げたいです。
麺は、ラーメンの中でもオーソドックスな太さ。それでも自家製麺らしい、モッチリ感覚があってGOOD。アルデンテ的なコシもある。
以前は、土曜日午前中に並んで、待って、ようやく食べれた麺が、平日早めに夕方到着すれば気軽に食セルのですから、今の麺ライフが幸せです。
今日もありがとう。そして、今日もほんとに、ごちそうさまでした。