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つい連食してしまいましたやはりコチラのメニューは旨いですそこそこ強めの醤油ダレを使われているはずなのですが、塩角など感じずそこそこ油膜も多いのですが、サッと火を通した野菜とうまく中和されるどのメニューにも共通なのですが「バランスのよさ」が売りだと思いますそこに極太麺が主張してきますそろそろ開業1年になると思います地元にも定着してきたのではないかと思います
つい連食してしまいました
やはりコチラのメニューは旨いです
そこそこ強めの醤油ダレを使われているはずなのですが、塩角など感じず
そこそこ油膜も多いのですが、サッと火を通した野菜とうまく中和される
どのメニューにも共通なのですが「バランスのよさ」が売りだと思います
そこに極太麺が主張してきます
そろそろ開業1年になると思います
地元にも定着してきたのではないかと思います