コンバット越前
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コメント
こんにちは、毎日このサイトを覗けませんがアブラ―は久しぶりのような感じますよ。
アフロ大佐さんには、色々と楽しませて頂きました。また、来年も宜しくお願いします。
ピッコロ | 2006年12月31日 15:27こんばんは、太田と伊勢崎でなんかシンクロして食べてる方々がいラシャいますねｗ
ばりきやのオイル追加ですか。伊勢崎のチャーシューは厚いですね〜うらやましい
さて今年は大変お世話になりありがとうございました。来年もよろしくお願いします。
新年も美味しいラーメンと出会えますよう心よりお祈り申し上げます。ジ〜ク オ・ジン！ｗ
328GTB | 2006年12月31日 18:31みなさん こんばんは。 そして今年1年ありがとうございました。
しかし、これは昨日食べたものでいまだ食べるにレビューが追いついておりません。
今年最後を飾る〆の1杯とはいかに・・・・レビューはこれから、ヒントは「トホホ」です。
およそ半年チョットのイカレレビューにお付き合いいただき感謝の気持ちで締めくくりたいと思います。 「ジーク・オジン！」オジンな皆様に幸多かれしことを心よりお祈り致します。
そして来年もまた「ラーメン」を通じての楽しいひとときを共有できる事をなにとぞ伏してお願い申し上げます m(_ _)m 。 2006/12/31 アフロ大佐
コンバット越前 | 2006年12月31日 20:27何なんですか？ 以心伝心少女隊状態のわたくしと大佐殿、小指と小指が赤い精製ラードのラベルでつながれてるのかと思っちゃいます（爆）
太田店はクサクサ感がかなり出ていてビックリしたのですが、伊勢崎はそんな感じですかw
太田店は日によって結構ぶれがあり、今日は本当にクサクサだったんですよ
また近い日に行って検証してみようと思います。
多分、これが今年最後のコメントだとは思いますので、、、
本年は新参者の私にいろいろと教えていただき誠にありがとうございました。
今後とも、メタボラーになるまでお互い脂のお話をいたしましょうw
来年もホントニホントニヨロピクですw
原チャリ | 2006年12月31日 20:29
豚骨が食べたいのでこちらへ訪問しました。
「いらっしゃいませ お待ちしておりました」なんと!私が来ることを予知していたとは・・・ここの店員はみんなNTか!?、と思っていたら後から入るお客さんにも同じこと言ってました(そ〜ですよね〜 ある訳ないですよね、そんな事はw)。
たしか「原チャリ」さんがアブラ多目が美味しいって言ってたような・・・と思い出し、店員さんに「いつもアブラ多目頼むんだけどいつもの3倍でお願いできますか?」 「いつもの3倍・・・できますよ」 「ではそれをお願いします」というわけで「肉入りばりきめん アブラ極多目」を注文しました(よくいうよ・・・w)。
とりあえずはお冷をいただきますか。 あれ? 水じゃない? あぁ麦茶ですか。 でも水だと思い込んで飲むと味って変に感じますねー。 先日行ったお店もレモンスライスをピッチャーに入れてるのを知らずに飲んで「変な味の水」なんて思いましたから味覚なんていい加減なモンです。 豚骨ラーメンなので出来上がりは早いですね、3分くらいでしょうか。 見た目はいつものばりきめんにバラチャーシューが5枚追加されただけですが、1枚が7mm位あるのでかなり厚いです。
3倍仕様はどうかな?まずはスープです・・・いいかんじですねー アブラがスープの口当たりをクリーミーにしてくれます。
麺はバリカタなのでアルデンテどころじゃないですね。 でもこのラーメンにバリカタはやりすぎたかと思いましたが食べてるうちに普通の固めに変化するのでまぁいいか。
チャーシューはトロトロ食感で厚切りなので食べ応えがあります。
ただ残念なのは、トロトロではうまく切れないせいか冷やしてあるのでこれがスープをぬるくしてしまうのはいただけないなと思います。
臭みは前回と比較するとほとんど無く、豚骨が苦手な人でもイケるかなと思う反面、一部のクサ好きな人には物足りないかもです。
チェーン店のラーメンもちょっといじるとなかなかですね(笑)。