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「でん次郎らーめん(ニンニク)700円」@麺座でん あねっくすの写真18:00から『でん次郎』なる一杯を提供しているという情報を得たので、所用のついでにお邪魔してみることにいたしました。草加界隈はここのところこの手の一杯を提供するお店が増えてきましたね〜
21時過ぎの訪問で7割ほどの客入り。券売機にて標記食券を購入し厨房を背にした形のカウンター席に腰を下ろします。
食券手渡し時に「ニンニク大丈夫ですか??」とコールが入ったで、大丈夫ですと応えソイツとの対麺を待ちます。コールの際、ニンニク以外のトッピングの可否を確認し忘れてしまったのは失敗でした(汗)
およそ10分程でやってきたソイツ。
うんうん、なかなかの面構えじゃないですかw雰囲気はでてますなぁ〜
先ずはスープから一口
微乳化の豚骨醤油のスープはなかなかパンチがあるようです!!
濃い目の味付けにタップリ背脂。薬味の玉ねぎに漬けニンニクを見るかぎりでは、じろうというよりも角ふじに近い印象を抱きます(笑)
更に麺は極太でボキボキした食感。益々、ふじ麺のイメージに支配されますね。
野菜はモヤシ率99%。キャベツは欠片っぽいのが2〜3枚(笑)
ややモヤシ臭さを感じましたが、スープに沈めていただくことで問題は解消できました。
チャーシューは大き目のモノが1枚。この豚さんも角ふじっぽい仕上がりでしたね。幾分濃い目に感じましたが、満足できる代物でした。
そうですね〜
二郎ではなく次郎なんですよね(笑)というよりも『でんふじ』と言った方がしっくり来る雰囲気ではありましたが、丁寧な一杯に仕上がっており、まずまずの満足度を得ることが出来ました。確認しそびれてしまったのですが、野菜を盛ることが出来れば更に満足度は高くなりそうな気配です!!

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

泉さん、まいどぉ~

二郎さんというよりも角ふじさんなんですねぇ~
二郎じゃなくて次郎ですもんねぇ
盛りもそこそこですけど、
最近はこれくらいでも十分になってきました。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月4日 06:24

ども~

ヤサイ増せないみたいですねぇ~
先ほどのお店と考えると、700円は結構強気ですね。
味的には結構良さそうですが、本家の角ふじの方が安いって言うトコが引っかかっちゃいます。

3ちゃん | 2010年8月4日 06:50

おはです!

なるほどぉ~角ふじインスパってとこでしょうかぁ~
もうちょっとキャベツがあれば個人的には嬉しいですねぇ^_^

YMK | 2010年8月4日 08:41

どうもです

麺だけでなく、もやしの割合に対するキャベツの枚数もふじ麺ですね(汗
野菜増しにしたら全盛期のようなエベレストになったりして・・・

UNIA。 | 2010年8月4日 10:07

どうもです☆

二郎インスパイアじゃなくて、角ふじインスパイアとは珍しいですね(汗)
でも角ふじ自体が二郎インスパイアだから・・・(笑)

野菜盛れなかったら、麺マシしかないですね☆

PK | 2010年8月4日 10:17

さん、こんにちは。
なるほど・・・薬味の刻み玉葱なんかは二郎というよりは、角ふじっぽい感じですね。
個人的にはこの位の盛りっぷりのほうが、気負わずに安心して食べられそうです。

ぬこ@横浜 | 2010年8月4日 12:08

どうもです~。

私をフッて食べられたのはコヤツでしたか~ww
“でんじろう”・・・科学の先生を思い出します。
角ふじ寄りな仕上がりなんですか~。って、私「角ふじ素人」ですけど(汗)
でも「でんふじ」じゃ、どんなラーメンか伝わらなさそうですね(笑)

おうじろう | 2010年8月4日 14:13

どうもです!
“でんじろう”・・・科学の先生を思い出します。2(笑)
なかなか良さそうな一杯ですね。
当方の好みにあっているかも?
少し足を伸ばさないと宿題が溜まるばかりです(汗)

てつ | 2010年8月4日 15:30

皆さんが科学の先生を思い出すなか、私ひとり時代劇スターを思い浮かべているようですw
ジャンクガレッジ イオンレイクタウンmori店へーちゃんラーメンとこのあたりにも続々と二郎インスパが増えているようですね。
ずいぶん昔、この界隈に出入してた頃に、北越谷に横綱というインスパ店があったのですが、
時代を先取りしすぎたのか潰れてしまいました。
結構、イケてる店だったのに、いま思えば、惜しいことをしたw

スーパーくいしん坊 | 2010年8月4日 20:04