あけましておめでとうございます。2日からもうラーメンです。

今日からもうお仕事。とはいっても2時で終わり。この後どうしようかと思ったのですが、そういえばこちらで正月限定のメニューがあると聞いていたのでちょうど良い機会だと初めて行ってみることに。
昨日はエライ混んでいたというので少し覚悟して行ったのですが行列は無かったです。3時前で8割の入り。正月限定の渡なべの味噌(800円)と味玉(100円)を食べてみました。

匂いは完全に濃厚魚介の匂いで、味噌では初めてかもしれないです。スープを飲んでみるとやっぱり魚介の風味がすごく強い・・・。・・・あれ、味噌の味はどこだ?。HPによると仙台味噌と越後味噌をベースに、八丁味噌、愛知の米麹味噌、信州の白味噌をブレンドした、とのことですが、魚介の風味が強すぎて味噌が隠し味になっちゃってるような感じ。わずかに渋めの味噌っぽい風味がするくらいで、名前を言われなかったら多分味噌ラーメンとは答えないと思います。ちょっと変わった風味の濃厚豚骨魚介と答えそう。
麺は中太麺かと思っていたら中細のストレートでした。でもコシがあって悪くは無いです。具には大量の白髪ネギにチャーシュー、これが噂の極太というか巨大メンマ。このスープが濃厚だから生のネギなのかもしれませんが、やっぱ多少味付とかがしてあったほうが自分は嬉しいかなあ。チャーシューと味玉は美味しい。賛否両論あるらしいメンマですが、今回は軟らかいしスジっぽいところも特に無くなかなか美味しかったです。

スープは、かなり濃厚なのと、ドロドロスープのように飲んだ後に口の中にザラザラした感触が残ってしまうため、半分ほど残しちゃいました。
あとやっぱり、味噌ラーメンを食べた!っていう感じが全然しなかったです。なので申し訳ないですがこのくらいです。今度機会があれば普通のにしたいと思います。