この日は所用で海老名へ。中村屋かビナという手もあったんだけど､
時間に余裕もあったのでコチラの店に初訪です。
綾瀬タウンヒルズの中のフードコート内にあるお店。
世間的にはお休みなので家族連れで賑わっています。
バラエティ豊富な中から無難に表記のメニューをオーダー。

スープは鶏ベースでいかにも淡麗系という感じ。
突出した出汁感はないけど､強めの塩ダレと貝系出汁の甘さが良い感じ。
優しく軽めな味だけど､表面には油が多めに浮き､キリッとした塩ダレも効いていて
満足感もしっかりあります。
麺は細麺と平打ち麺から選べます。
チョイスした細麺はやや縮れていて軟らかめでちょっとダレ気味。
混んでいたからか､麺茹でがちょっと雑に感じました。
具は小さい叉焼､太目のメンマ､水菜､刻み青葱。
メンマは軟らかく変な臭いがして､なんなんだろこれ。

混雑しているし､限られたスペースの中での調理なので
しょうがない部分もあるかも知れないけど､
スープが美味しかっただけに麺と具は残念。
場所柄なのかもしれないけど価格も割高な印象でした。