Ｎｏｒｉ肉支那蕎麦 喜元門 柏店の他のレビュー
65点- 65点
73点![辛肉ラーメン[細麺]（690円）](https://s1.spkimg.com/image/2011/04/08/01/1ZhU.jpg)
62点
79点
松山さん
みかん
コメント
Noriさん、まいどぉ～
今日も早起きでっせぇ～ｗｗｗ
本店よりもライトな感じですよねぇ～
味わい的にももう一つって感じで！
でも麺が美味しいのでもうちょい
点数ONしましたわぁ～
写真、ブレてなくて良かったねぇ～♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月10日 06:14毎度～
師匠の回転技が見とったら、台湾に行きたくなってきたわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月10日 06:36おはようございます！
いろんなスープがあるのですね～♪
“喜元門”の名前に全く思い入れも先入観も無いﾜﾀｸｼならば
結構イケちゃったりしてｗ
お写真魚粉のツブツブまでキレイに取れてますね～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年8月10日 07:01いいなぁ～～間にあいませんでした(涙)
真空で良かったみたいですねｗ
苺 | 2010年8月10日 07:57どうもです
アカンな～同好会に出禁やろ～と言われていますが、先日酔った勢いで（汗
多分『玉』はタマネギかもしれませんよ～
豚骨魚介だと柏周辺だとよっぽどのモノじゃないと辛いかもしれません。
UNIA。 | 2010年8月10日 09:37こんばんは！
これが一番良かったかもしれません。
つい数日前に喜元門で真空食べてきましたので、
今回は同じものと言う事で避けました。
回転芸、公式にはは箸を口にくわえ真下にし、両手で持ったドンブリを素早く回すんですよ。
今度やってみて下さいね。自分はまだしてませんが(笑)。
あんぐる亭 | 2010年8月10日 22:41つくし野ラーメン隊1号さん どうも～
早起きは三文の徳でっせ～ｗ
デジカメに手ブレは必須なんですね。
毎回5～6枚は撮ることになりそうです(^_^;)
今度、本店へ連れてってちょｗｗ
アカンな～同好会さん どうも～
いつでも台湾ラーメン付き合いまっせ～。
なんてねｗｗｗ
つうか、本店に行きたいぜよ。
ﾌﾟﾘﾃｨさん どうも～
＞ “喜元門”の名前に全く思い入れも先入観も無いﾜﾀｸｼならば
＞結構イケちゃったりしてｗ
確かにそうかもしれませんね～。
私も先入観はあったものの、実際に本店では食べたことがないので、
普通に美味しかったですよ。
今後も1万ちょっとのデジカメで頑張りますｗｗ
Ｎｏｒｉ | 2010年8月11日 10:52苺さん どうも～
毒ちゃんをみんな待ってたのに～ｗ
本店と比べるとやはり劣るみたいですが、
私的には普通に美味しかったです♪
さん どうも～
えっ？出禁なんですか～ｗ
レポ楽しみにしていますｗｗ
＞多分『玉』はタマネギかもしれませんよ～
なるほど。大盛？・中盛？・玉葱？
いずれにせよ、店員さんに聞く人は多いと思いますｗ
あんぐる亭 さん どうも～
食券を買う際は悩みましたが、とりあえずこれを食べて良かったです。
あとは、機会があれば、やはり本店へ行ってみたいですね。
おぉぉぉぉ。秘技の伝授を有難うございます。
今度、ペンギンさんにやらせますｗｗｗ
Ｎｏｒｉ | 2010年8月11日 10:53どうもです～
写真、よく撮れてますね～
レンズはカールツァイスで1410万画素でしょ。ｗｗｗ
1万円ちょっとなら、良い買い物をしたと思いますよ～
真空蕎麦の採点は初めてでしたかね、参考になりました。
kouhei | 2010年8月11日 11:31どうもです☆
真空は良かったですよね☆
でもしばらくは静観しようかなと考えちゃってます(汗)
PK | 2010年8月11日 12:43さん どうも～
写真は我ながら上手に撮れたと思いますｗｗｗ
でも、昨日の店では6枚撮ってもダメでした。
どうも暗くなっちゃうんですよね～(^_^;)
なんだか評価が割れていますが、真空蕎麦は普通に美味かったですよ。
PKさん どうも～
＞真空は良かったですよね☆
真空蕎麦？つけ麺？
新店は早めにレポ書くのが鉄則らしいぞｗ
性感するの？ｗｗｗ
Ｎｏｒｉ | 2010年8月11日 16:58すごいやん もうちょっとで８０点やん
ライトでもワシは行ける派なんで 狙ってみるかのぉ
やっぱやめとこｗｗｗ
爺ちゃま | 2010年8月11日 21:50
安物のデジカメを買ってしまい、ラ劇にて写真撮影の練習をしているところをアカンな～同好会に強制拉致され、柏へ突撃～ｗ 向かうは注目の新店肉支那蕎麦 喜元門 柏店です。
居合わせた世界ランカーさん達は「支那蕎麦」目当てみたいなので、私は「真空蕎麦」を選択ｗ
そして食券を見てみると、「大・中・玉」と書かれています。「玉」って何だろと思い、店員さんに聞いてみると、お店側で使うために表記されているだけで、私達には何も関係ないとのこと。な～んだ(^_^;)
着席後、隣の皇帝ペンギンさんのiPhoneをいじくりつつ、待つこと約10分でラーメン登場です。
スープは濃厚豚骨魚介。残念ながら喜元門 本店では食べたことがありませんが、皆さんのレポを見る限り、見た目はまず同じ感じですね。あと動物系の主張が強く、そこに魚介系が程よく合わさっているのも似ているのかな。ただ、スープはトロ～リとはしていますが、ドロドロまではしていないので、喜元門 本店と比べるとだいぶライトな豚骨魚介になるみたいですね。
麺は太めのちょい縮れ麺。ちゅるちゅるもちもち麺で美味いです。麺量は200ｇくらいあるのかな～？多めに感じましたね。
具はチャーシュー・メンマ・のり・万能ネギ・刻みタマネギの構成。
チャーシューは炙ってあり美味しいです。ただ、このスープには炙ってなくてもいいような。
メンマはコリコリで普通に美味い。
万能ネギと刻みタマネギはこの豚骨魚介スープに合っていますね～。
半分ほど食べたところで、ノリの上の魚粉を溶かしてみたが、さほど変化は感じなかった。
そして、最後のほうは、なんとなく飽きてくる味でしたが、多めに入った万能ネギと刻みタマネギがいい役割を果たしてくれ、完食。ごちそうさま～。
十分に美味しい豚骨魚介でしたが、喜元門 本店の支店という期待感があり、特別なものを求めていたので、少しだけ厳しめな採点かも。
「支那蕎麦」は評価が割れているし、「豚骨魚介」なら、柏周辺には美味しい店が沢山あるし。「台湾」で勝負？？？ 今後に期待したいですね。
その「台湾ラーメン」を食べた、あんぐる師匠のスープ回転芸を生で見れたことに、ちょっと感動ｗ