なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩醤油らーめん 630円」@佐野ラーメン こまちゅ屋の写真[スープ]
全体的な見た目は、正真正銘の佐野ラーメン。
佐野ラーメンらしいスープで、黄金色、油の粒が浮いています。
味は適度な塩分で、醤油もしっかり感じますね。
普通のラーメンよりは塩分高目かもしれませんが。

[麺]
太めの平打ちで、太さは不揃いです。
表面がつるつるしてます。
ですがスープの香りを良く吸い込むような感じがしました。
硬さは適度で、麺の断面を見ると、中心の色が少し違いました。
アルデンテですね。

[具]
チャーシューはバラで、かなり柔らか目。
食感は少しシワシワっとする感じです。
「フワトロ」ならぬ「シワトロ」?
味はスープと同じように、少し塩分強めかな。
でも美味しかった。
ナルトはカマボコの風味が強かったです。
他はネギ、ノリ、メンマ。

[他]
思っていたよりも空いていました。
女性店員の方、何かイマイチ言葉が通じてない感じでした。
オーダーしても返事しないし、釣銭も間違えそうになるし。
外見は日本の方にも見えましたが、まだ日本に慣れてない異国の方かな。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。