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「辛つけ麺」@丸直の写真No.168 2010.8.12(thu)辛つけ麺¥830
盆休み1発麺は、朝ラーで二郎総本山!と昨夜急に思い立ち→朝9時半にチャリで突撃。
並び無し?!、、、あ゛ーーー!15日まで夏季休暇やってーーー!アホなことに夏季休暇はノーマークでした。
ちっきしょー、今の時間でサーチすると→なんと丸直がヒット!Vターンして再訪。
9時45分頃到着→店入口ドアに貼紙で“ラーメンは10時から~”との事。って事で近くのampmで時間潰し。この15分が長いこと。。。
10時になったと同時に入店→朝も早いし平日だから客ゼロです。
前回訪問時、テレビのベースボールに釘付けだった大将と大大将。今回もメジャーリーグの中継を観ながら熱く語っておられました。
多種バリエーション豊富なメニューを隈なくチェック→夏の汁なし系にも一瞬魅かれたが、夏だしピリッと辛いつけにします。
朝ヨーグルトしか食べてないから腹ペコなんすよねー
厨房奥からジャジャジャっと麺が水で絞められてます。僕、この音に清涼感を感じます。
女将さんも参戦。その女将さんによって配膳→彩り豊かで具沢山やなー
糸唐辛子って辛さの演出と共に上品な雰囲気も視覚的に与えてくれるので乗ってるとチョイ嬉しくなります。
あ゛ーーー、極太麺指定するの忘れたッす。。。まァ暑いし、極太麺は次回の課題としてサクッとチョイ平たい中太麺で頂きますかね。
それでは“赤い閃光”スープに浸けて食→熱々でピリリとした適度な辛さが夏にピッタンコ。
つけ汁内のコロコロチャーシューも辛ジューシーで旨し!
ほうれん草や水菜、刻みのりがタップリ入ってて単調にならず最後まで食べ飽きないのも嬉しい、ポイント高いっす。
巻きタイプチャーシューも肉肉しい甘味がギューッと詰まっててGOOD!旨し!
僕辛さに弱いので、食べ進むと辛さが蓄積されていって舌がヒリヒリしてくる。でも普通の人にはジャストなレベルなんでしょうね。
食べ終わる頃に1人来店、その方も!“辛つけ麺”でした。
コッテリ加減と辛味がダイレクトな男の辛いつけ麺、やっぱ極太麺で頂きたかった。。。
兎にも角にも、真夏の朝っぱらから麺食でエネルギーチャージ出来ました!

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

なんか最近皆さん辛つけですね~!
やっぱり暑い時は辛いもの+つけ麺、という流れなのかな?
朝からこんなヘヴィなメニューを食べられるとは、なかなか立派な胃袋っすね!w

にしても相変わらず丸直の麺類クオリティは安定してるようですな。
ここ最近行ってないし、そろそろ北品川定点観測に伺ってみようかな?

タム6000 | 2010年8月13日 12:35

こんにちは。

二郎は残念でした。
自分も昨日二郎に嫌われたので、同じ思い出
読ませてもらいました。
自分は丸直に本日お邪魔してきました。
ここはやっぱり凄い店ですよね。

ayashi | 2010年8月13日 18:47

こんばんは!

辛つけもうまいですよね~。

うまいんですが、次の日の朝が地獄なのであまり喜んでもいられないですが…。

イケ麺 | 2010年8月14日 00:04

>この15分が長いこと。。。

わかりますww
ラーメンで並ばされたり、待ちの時間ってあんんであんなに長いんでですかねww

大人のお餅屋 | 2010年8月14日 09:29

タム6000さん、こんにちわ!
ホントは辛弱なんですが、夏バテを吹き飛ばす意味でも辛メニューをチョイスしがちっす。

>にしても相変わらず丸直の麺類クオリティは安定してるようですな。
僕2品しか食べてないですが、その感じビンビン伝わってきます。また行こーっと。

FUMiRO | 2010年8月15日 12:24

ayashiさん、こんにちわ!
>二郎は残念でした。
コリもせずリベンジ計画中っす^^行くぜー!

>自分は丸直に本日お邪魔してきました。
味噌良さ気っすねー、追撃します!

FUMiRO | 2010年8月15日 12:27

さん、こんにちわ!
>うまいんですが、次の日の朝が地獄なのであまり喜んでもいられないですが…。
地獄?大丈夫でしたヨ。僕、腹強いみたいっす。

FUMiRO | 2010年8月15日 12:29

大人のお餅屋さん、こんにちわ!
>ラーメンで並ばされたり、待ちの時間ってあんんであんなに長いんでですかねww
至福の一杯の為の試練と考えると耐えれますが、、、この前の5時間OVERは正直心折れました。。。

FUMiRO | 2010年8月15日 12:34

こんばんは!

つい最近、私も食べてきましたが結構美味かったですよねぇ~。

丸直は10時前でも店は開いてますから新聞とか雑誌を見て時間をつぶすってのも有りですよね。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんわ!
>丸直は10時前でも店は開いてますから新聞とか雑誌を見て時間をつぶすってのも有りですよね。
そーなんすけど、、、小心者なので10時過ぎて直ぐ入店しました。
でも、次回に朝訪時はアドバイス通りしてみます!

FUMiRO | 2010年8月16日 00:52