泉さんの他のレビュー
コメント
泉さん、おはようございます。
こんな新メニューがあったんですね。
でもここの麺は加水が高くてスープの吸い込みが良くなさそうなので
カレー系との相性は微妙な感じもします。
やっぱり味噌が一番相性がよく思えます。
>『カレーホット』なる一見ラー油にも見える調味料
何故、この店にそんな調味料が(笑)
近隣のカレー店ちゃんぽん由丸 日本橋店にも置いてあったような気がします。
ぬこ@横浜 | 2010年8月19日 07:16泉さん、どうもです~
南柏のイオンの中の無尽蔵さんは何回か行ってますぅ~
ちょっとつけ汁弱い感じが分かりますねぇ
アイテムがあって印象も変わったようですね
今度、家族で行った時に狙ってみようっと♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月19日 08:16どもです!
>カレー、坦々それぞれが低いところで折り合っちゃってる感じがします(涙)
=>ちょっと笑えましたw
もうちょっとコクが感じられればよかったようですが、
調味料のチューニングにより事なきを得たようですねw(笑
YMK | 2010年8月19日 08:41こんにちわ!そしてはじめまして!
多加水麺+マイルドカレーで絡み弱系ですか、、、
僕の目当てとはチョイズレですかね。
カレー系って意外と難しいんですかね?
当たりハズレの振り幅が大きい気がします。
暑いこの時期、カレー系メニューに魅かれますが、、、
気が付けば、この夏まだ食べてないっす。。。
気持ちは向くけど、中々実食までは行かないんですよねー
FUMiRO | 2010年8月19日 10:03どうもです!
卓上に救われた感じがありますね。
何となくコクが足りないようですね。
そう言えば一年前にレビューを見たような記憶があります!
>黒胡麻の復活を切に祈ります!!
復活するといいですね!
てつ | 2010年8月19日 10:18どうもです☆
タンタンにカレーなんて・・・
辛そうですわ~(汗)
リームーです。。。
PK | 2010年8月19日 12:54お、こちら、こんな限定も始めたのですね!
カレーという単語に無条件に反応してしまいますが。。。
しかし、レビューを拝読すると、イマイチ。。ですか?
あのプリプリの麺には、サラリ系だと太刀打ち出来ない感じでしょうか。
タム6000 | 2010年8月19日 17:15夏が来〜れば思い出す〜っ♪
そうですかぁ~
黒がなくなってしまいましたかぁ~
ソレはソレは泉さんにとって楽しみが半減してしまいましたねぇ
しかしコレ
この手はパンチや輪郭が必要ですよねぇ~
Liberty | 2010年8月20日 12:32
泉

ミー太郎
あゆ
minasu






夏の訪れと共に、黒と白の2種類の胡麻つけめんをいただくのを楽しみにしております。が、今年は白の提供はあるものの、黒は販売しないようです(涙)
特に黒胡麻つけめんを楽しみにしている私としては、黒が無いのならば魅力は半減以下・・・
代わりというわけでは無さそうですが、「坦々 麗つけめん」なる一品が提供されている模様。以前、冬メニューとして登場した坦々 麗らーめんのイメージがなかなか良かったため、いただいてみることにいたしました。麺は太麺でお願いし、待つことおよそ10分でソイツの登場です。
ポリフェノールを練りこんであるという同店オリジナルの麺は独特の色あい。
茹で時間短縮の為でしょうか??開店当初よりは随分細くなってきてしまった気がします(涙)
先ずは、スープから一口いただいてみます
むむむっ、かなりマイルドな仕様のようですね(汗)
カレー、坦々それぞれが低いところで折り合っちゃってる感じがします(涙)
良く、混ざっていないのかなぁと、スープ丼の下のほうから攪拌し再度スープをいただいてみます。
う〜ん、幾分坦々が強くはなりましたが、やはりマイルド仕様は変わらないようですね・・・
麺をスープに入浴させズバッといただきます。
むむっ、加水が多くツルッとしたタイプの麺なのでスープとの絡みがあまりよろしくないんですなぁ。元々、こちらのつけ麺はそんな感じだったので、驚きは無く、スープのインパクトが強ければ問題にはならないのですが、中途半端なイメージのスープだと、絡みの悪さが強調されて感じてしまいますね(涙)
何とか打開したいなぁと、卓上アイテムを利用してみることにいたします。
何やら見慣れないボトルを発見。
『カレーホット』なる一見ラー油にも見える調味料を少々振りかけてみることにいたしました。
あらっ、なんだかとっても雰囲気が変わりましたよ!!
ピリッとした辛さによりぼやけた印象のスープに輪郭が出来、ほんのりとした甘さによりカレーの風味が引き立ってきたとでもいいましょうか・・・
この調味料の存在によりプラス10点といった印象でした。
この調味料のおかげで事なきを得ましたが、対価格を考えてみても同メニューの再食はないかなぁ・・・
黒胡麻の復活を切に祈ります!!