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「白味噌ラーメン  700円」@大谷田 大勝軒の写真軒上のテントに山岸御大の名前、そして東池袋の文字。
ならば、ソレ系の大勝軒なのでしょう。
なのに、味噌があるんですね。
通りがかりに見えた、メニュー写真の「味噌」に惹かれて入店です。

13:00頃の入店で、先客1名。
やたらアイソの良い店主夫婦(?)がお出迎え。
店内には、山岸御大と店主の2ショット写真もありました。
券売機で掲題のモノを、、、、、
他の物にはある「並」「中」「大」の選択肢は無いんですね。
とにかくソレでいきましょう。

登場したドンブリ。
具材はネギ、モヤシ、ハクサイ、ニンジン、ニラ、ワカメ、ノリ、味玉、チャーシュー。
なかなかゴリッパなビジュアル、そして麺の量は相当ありそうですよ。
さっそく、トロみのあるスープを、、、
あ・あれぇ?
かなぁりオシトヤカですね、そして味噌は風味づけ程度の味わい。。
こ、こんなんでしたっけ? 
東池袋系の味噌は新橋 大勝軒に続いて2杯目のワタクシ。
ソチラも決して味噌は強くなかったものの、、、、
どよよよよぉん! と魚介っけ、アブラっけが効いた、
ソコソコ押しが強い味わいだったんです。
なのにコチラったら、、、
どうしましょ、この清純さ。。
薄っぺらい訳では無いんですよ、けっして。
キチンと仕上げられているんでしょうが、物足りないんです。

麺は中太のモチモチっとしたタイプ。
麺だけの販売もしている模様で、なかなか自信もあるのでしょう。
麺量もキッチリとあり、おそらく「中盛り」と同等の400gでしょうか。
でも、、、
とにかくスープが弱いものですから、麺の味わいばかりが前面に出て、
なまじっか量が多いだけに苦痛なんです、食べるのが。。

デカいチャーシュー、野菜類、タマゴ、、、
そしてノリでさえも貴重な戦力なんです。
何がですって?
麺以外の味を感じる為にです。
スープだけでは頼りないものですから。。。

いたたまれなくなり、卓上のイヂクリグッズに手が伸びます。
まずは一味、ドバドバドバ・・・・
入れた分だけ辛くはなりました。でも麺の味主体は変わりません。
そして、正体不明な「具入りラー油」のようなモノ・・・
おおおおっ、コレは効きました。
妙な香辛料の効いた、エスニック風なスープに大変身です。
コレはらばオイシく食べられましょう。
ただし、本来の味は全く消失いたしましたが。。。。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
ハラはキッチリと膨れましたし、なかなかCPも良いと思われます。
でも、、、、
「何とか残さず食べる事ができた」
なる安堵感は、決して量だけのモンダイでは無かったのが残念です。
やっぱり、大勝軒に味噌を求めてはイケないのでしょうか。

前出の新橋 大勝軒のレビューを再確認したところ、、、
不肖ワタクシは、ソレを
「オジョーさま学校の美人・骨太スケバンに遭遇したような。。」
などと意味不明なタトエで結んでおりました。
同様にコチラを表現しますと、
「オジョーさま学校のオジョーサマ」、、、
いやいや、ちょっと違います。
「オジョーさま学校の、ちょっと冴えない無口な副委員長」、、
相変わらず意味不明ながら、そんなところでしょうか。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースあり

●蛇足
お盆休みは、家族で海水浴に行っておりました。
いわゆる「海の家」でのヒルメシ、、、
ワタクシは、あえてラーメン以外のモノにしたのに、、
長男坊は迷う事無く「ラーメン!」
マナムスメも「チューチューメン!(チャーシューメンの事)」
なんて感じで、オトォチャンを惑わすんです。

それらのスープを味見してみました。
正体は不明ながら、毒々しいまでにもサカナっけがキツいんです。
「おっ、コレは案外イケるんぢゃないか?」
などとウメくワタクシ。
ソレにつられて同様にスープを味見したカミさんからは、
「ウマい訳ないじゃん、コレが。バッカぢゃないの?」
なんてノノシラれる始末。。。。。

そんなワタクシのクサレ舌なものですから、、、
コチラの「副委員長」の魅力を読み取れなかっただけなのかもしれません。
エッ、海の家のラーメンのタトエですか?
「南の離島の学校の、パンツ丸見えで飛び回ってるオネェチャン」
どうですか? ソレはソレで魅力的ぢゃないですか?

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

東池袋系っていうだけで、ちょいと敬遠してしまう私なんですが、味噌があったりする?
というより蛇足部
>長男坊は迷う事無く「ラーメン!」
>マナムスメも「チューチューメン!(チャーシューメンの事)」

育ってますねえ~。
 お父ちゃんもタジタジでしょう。
 海の家でも凝った味を出すところがあるようなんで、結構侮れない?
 なんて勘ぐってるとコロっとだまされたりしそうですよね。
 奥さんの冷静さは、こんな時頼りになったりするんです。

もなもな | 2010年8月17日 23:26

お。
環七沿いでしたっけ、ココ。
たまに通るんですが、
どーも「来ないでよオーラ」感じちゃってね。

無口な副委員長。。。それわアタシも苦手。。。

こんにちは。

自分も上野大勝軒で味噌ラーメンを食べた時
スープが少なくてガッカリしたことがあります。
やっぱり大勝軒はつけ麺と中華そばの店なんですね。
それ以外は外れが多いみたいです。

ayashi | 2010年8月18日 09:37

こんにちは。
大勝軒の味噌・・・パンドラの箱なんでしょうか・・・
もしかしたら、お宝が眠ってるかもしれない、そう思うのも無理はありませんね。
大勝軒は基本的に麺が良いですからね~麺以外のカードが揃えば・・・このクラスよく見れば、こんなかわいい子いたの?的な掘り出し物も夢じゃないかも。
ちなみに大勝軒系の味噌といえばご存知でしょうが、大泉大勝軒めんや永富にもありますね。

海の家に味噌ラーは無かったようで(笑)

Eスト | 2010年8月18日 12:15

こんばんは。

おっと此方はノーマークな大勝軒です。
いつかは大勝軒の味噌と思っているのですが、
どうやら味噌ダレはあまり効いていないモノが多いようですね~
卓上グッズでなんとか合格点のようですね。
やはりラーメンはスープが威張っている方が旨いですよね!

ぽんたくん | 2010年8月18日 20:13

こんちくわ~。

>いたたまれなくなり、卓上のイヂクリグッズに手が伸びます。
その量で、そのお味だと・・・
そうせざろうえないですねww

しかし・・・蛇足。
お子様の成長が伺えます^^
一方カミさんは・・・wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
うちもwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

富士山 | 2010年8月19日 00:34

コメントありがとうございます。

さん、
大勝軒の味噌、上野でも試してみたいと思いつつ・・・
どうしましょ。。
文中の海の家ですが、あきらかにインスタントではありませんでした。
それとは思えないエグさでしたから。
ソレをオイシがるあたり、、、これまたどうしましょ。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
この日は、鹿浜まで「北海道ラーメン」を食べに言ったんですよ。
そう、塩師匠とニアミスした店です。
クソ暑い中の無駄な走行が、報われ、、、、ごにょごにょごにょ。。

ayashiさん、
上野も訪問候補なのですが、
困っちゃいましたね。
もともと本家に無いメニューなだけに、
店によってイロイロな違いはあるのでしょう。
果たしてアタリはいずこに。。。

Eストさん、
ううむ、味噌があるのは遠いところばかりなり、、、
ま、まあ、大勝軒の味噌にコダワってる訳ではありません。
この日も補欠というか、通りがかりというか、、、
海の家の味噌ラーメン、あたっとしたら間違いなくインスタントでしょうね。。。

ぽんたくんさん、
ワタクシも全く存じ上げぬ店だったのですが、
「綾瀬大勝軒グループ」と称し、このあたりにウジャウジャと系列がある模様です。
店内のカレンダーで、その存在を知りました。
それじゃ、味噌の食べ歩きを・・・・
気が乗りません、、、、、

富士山さん、
普段は「ズイマー」的な発言をしないカミさんでしたが、
さすがにソレを「ウマい」と言われた日にゃ、、
条件反射的に本音が出てしまった模様です。。。。
そ、それでもウマかたっと思うワタクシ、、、、、
どうしましょ。




hima | 2010年8月19日 10:49