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¥700で麺が400gとのことでかなりヴォリュームありです。その麺のヴォリュームに対してスープの量が少ない!よってしっかりした麺にスープが絡まずラーメンとしてのバランスが悪いです。モヤシなどの野菜ももっとスープの量があれば活きると思うのですが・・・麺・スープ共にいい感じなんで残念です。
¥700で麺が400gとのことでかなりヴォリュームありです。
その麺のヴォリュームに対してスープの量が少ない!
よってしっかりした麺にスープが絡まずラーメンとしてのバランスが悪いです。
モヤシなどの野菜ももっとスープの量があれば活きると思うのですが・・・
麺・スープ共にいい感じなんで残念です。