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「ラーメン」@とんこつラーメン 一代の写真目的の店が早じまいだったため目についたこちらのお店に飛び込みの初訪
国道沿いで立地は文句なし。駐車場も完備で入りやすい
店内は地元の常連さんか、楽しげにビールで談笑するアットホームな感じ
スタンダードな「ラーメン」(醤油)を注文

具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、白髪ネギっぽいネギ、ノリ。特筆すべきはチャーシューの厚さ。1cmはあろうかというチャーシューが2枚という大盤振る舞い。しっかり味付けしてありとろけないまでも柔らかく仕上げてあり個人的に好評価。メンマは周辺の小田原系のそれとは違い、いたってノーマル。モヤシはもう少しシャッキリな歯ごたえを出してくれたら引き立ちそう。
スープはトンコツということで見た目コッテリだが意外とキツくなく醤油がメイン。
麺は中平打ち?なのか不均一なものでちょっと茹で過ぎ感ありか

トンコツとうたってはいるがドぎつい脂ではなく結構すんなり入ってくる。チャーシューが目玉に成りうるし、具とスープのバランスの取り方でまだまだ美味くなりそう。ボリュームも十分、メニューも多く近隣に小田原系が多い中、アクセント的なお店としてもがんばってほしい。

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