2010/08/20(FRI)12：20入店。先客なし。即刻着席。
注文してから出てくるまで約5分。

麺は、細麺を指定。博多ラーメン系のストレート極細麺。少なめ。
スープは、豚骨白湯の塩。どぎつくない優しい味。
言い換えると、インパクトなし。温度低めなのも影響している。
なんか非常に物足りないので無料サービスの辛子高菜をドバドバッと入れ放題投入。
これでなんとかなったのだが、全く別のものになってしまった。

チャーシューは、前回の印象とは全く異なり、パサパサした．．．
え？　どうしたの？　って感じ。（;ΘoΘ;）
味玉は、意外と濃いめの醤油の味付けで、この塩スープとは相容れない。
メンマは、ヴェリーロング・バージョン。カットせずに太く長いまま。
それでいて柔らかく歯触りが良いのだが、浸かりすぎたようなエグミあり。
非常に残念。

細麺の替え玉は１杯無料なので、コール。
別のドンブリに盛られて出されたのは、当初の量より多い感じにタップリ。
即ち、替え玉はデフォルトと考えたら宜しいようで。

さて．．．う～ん．．．どんな、なんでしょ、ネ？

重奏チャーシューメン（塩）900円＋味玉100円＋替え玉0円＝1,000円。