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コメント
こんちゃ
普通の冷やし中華 お疲れ様ですｗ
冷し中華のレヴューは今年の課題でしたが、
どうやら頓挫しそうですｗ
来年こそ！
たっくん | 2010年8月20日 20:43こんばんは。
ついに花道に冷やし！ｗ
でもやっぱり味噌でやってほしかったですね。
味噌とキュウリといえば、宮崎の冷汁が有名ですが、この組み合わせは折り紙つきなんだけどなぁ（笑）
Eスト | 2010年8月20日 23:54こんばんわっ！
行きましたね～限定ハンター！＾＾
しかし此方で普通な感じの冷やし中華を期待している人は少ないのでは？
やはり一捻りした一杯を期待しますよね。
今日は近くのかれつけで満足でした～♪
voice50 | 2010年8月21日 00:39いろいろやってきますが、
冷やし中華はオーソドックスに過ぎたのかな？
基本はしっかりおさえたけど、そこから？
って感じですかね。
きっと来年の夏はアッという冷やし中華を出してきそうな気がします。
あ、実家のネットの調子がいまいちで、いろいろレスが遅れました。
帰京しましたんで、今後ともよろしくです。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年8月21日 04:02こんにちはー
冷し中華大好きなんですよ
でもまだ今年は1ケタしか食べてません
ＲＤＢデビュで流石に減っちゃいましたね
此方にしてはオーソドックスタイプだったようですが
基本だし食べたいですね
勿論味噌+胡麻ダレあたりで提供有れば
速攻候補にしちゃいます
小林ひとみ | 2010年8月21日 04:45うーむ、味噌をうまく使った冷やしになるのかと思っていましたが、意外やフツーでしたか。。。
麺のみが個性的、という感じでしょうか。せめてトッピングに個性が欲しかったですね。
それよりも、こちらの「あえめん」早く食べなくっちゃ！
タム6000 | 2010年8月21日 12:05＞たっくん
はい、普通でしたｗ
＞冷し中華のレヴューは今年の課題でしたが、どうやら頓挫しそうですｗ
いやいや、今からでも遅くないですって！
来年と言わず、是非！
corey（活動終了） | 2010年8月22日 00:32＞Eストさん
花道ですから、折角なら味噌でやって欲しかったんですけどねぇ。
味噌とキュウリ、相性良いですものねぇ。
あぁ～、冷汁ね。
確かにそんな感じにもなりそうですけどね。
corey（活動終了） | 2010年8月22日 00:34＞voice50さん
そうなんですよねぇ。
ここに期待するのは、やっぱり味噌なんですよねぇ。
出来るなら、味噌で冷やしをやって欲しかったです。
狼煙 〜NOROSHI〜のかれつけ、いいなぁ。
涼しくなったら行きます！
corey（活動終了） | 2010年8月22日 00:37＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
基本的な部分はさすがに問題ないんですよ。
ただ、ここに期待しているのは、普通の冷やし中華じゃないよ、と。
やっぱり味噌でやって欲しいんですよねぇ。
まぁ、これをベースに、来年はあっと驚くものを期待するとしましょう。
あ、お帰りなさいませｗ
corey（活動終了） | 2010年8月22日 00:40＞小林ひとみさん
自分も冷やし中華は好きですよ。
ただ同じく、ラーメンの方が圧倒的に多くなりましたけどｗ
そうなんですよねぇ。
あまりにオーソドックスというか。
やっぱり醤油じゃなくて味噌だろ！とｗ
味噌+胡麻ダレ、確かに美味しそう♪
corey（活動終了） | 2010年8月22日 00:43＞タム6000さん
うーん、自分も味噌で冷やしと期待したんですけどねぇ。
まさかの、普通の醤油でしたｗ
あとねぇ、具はもう少し増やして欲しかった！
その点も普通すぎるというか…。
「あえめん」は、個人的にはお薦めです！
ただ、他の方の評価が微妙なんですよねぇ…。
corey（活動終了） | 2010年8月22日 00:46こんばんは！
なるほど！花道としては不合格？？かな？？
＞あとは、自分みたいな限定ハンター用ｗｗ
ワタクシもふくまれますねｗｗｗ 金曜日だけではない！っというのが、時期を逃していて。
3～5日以内に訪問します。
って、結局、後日デフォを食べに行きます！のコメント付かもしれませんが。
はち ～減量中～ | 2010年8月22日 19:56＞はち ～減量中～さん
今までの限定も決して味噌ではなかったから、あれなんですけどね。
それでも、やっぱりらしさは欲しいかなぁと。
まぁ、食べに行って、やっぱりデフォがという感想は出ると思いますｗ
ホント、自分みたいな限定ハンター向きｗｗ
corey（活動終了） | 2010年8月23日 16:58こんばんは！
酸味が苦手なので迷わずパスしました。
正解だったかな？
次に行く時は連絡させていただきます。
たぶん急になるかと思いますが．．．
土屋 圭二郎 | 2010年8月25日 19:11＞土屋 圭二郎さん
酸味といっても、一般的な冷やし中華の酸味ですよ。
だから気になるほどでもないかと。
ただ、わざわざここで食べなくても…って感じですがｗ
連絡くれれば駆けつけます！
急でもだいたい行けるはずですが…。
corey（活動終了） | 2010年8月26日 16:34
冷し中華 ７００円
味玉 無料
いつもは金曜昼のみの「今月の限定」。
今回は常時提供になってます。
（でも結局、金曜昼に訪問ｗ）
１０時３３分入店。
先客２人、後客１人。
このメニューは大盛ｏｒ味玉が無料なので、味玉を。
６分ほどで提供です。
ではスープ？タレ？そちらから。
鰹出汁の効いた、やや円やかな醤油味。
そして、冷やし中華ですから、当然ながら酸味がありますね。
酸味は、冷やし中華としては標準的な強さ。
そこそこきついながらも、さっぱりとした味わいです。
麺は中太ストレート。
これは通常のと共通ですね。
ただ冷えてる分、結構しっかり締まってます。
なかなかの咀嚼感を伴いますね。
具はチャーシュー、キュウリ、モヤシ、唐辛子がパラパラと、味玉。
チャーシューは冷たいながらも、脂身はネチョッとせずにトロッと。
ただそれでも、この中では少ししつこいかな。
脂身は極力少なくても良いと思う。
キュウリは太めにカットされたのが３本。
冷やし中華には定番のアイテムなので、勿論合います。
でも、少し細くカットしてある方が食べやすくて良いと思うんですがねぇ。
モヤシは通常よりは少し茹で気味。
それでもシャキシャキ感は損われてないので、これは正解ですね。
混ぜやすいですし。
唐辛子はオマケ？ｗ
気持ち程度なので、辛味は特に感じず。
まぁ、辛味が必要ならば、卓上にあるので問題ないですが。
味玉もまた、冷たい状態で提供。
元々濃い目なので、やっぱりどうしても、味わいがきつくなっちゃいますね。
うーん、こう言ってはなんだが、普通…ｗ
もっと花道らしい冷やし中華にして欲しかったなぁ。
となると、勿論味噌ベースで、ですが。
まぁ、定番は食べ尽くしたぞ！って人向きですなｗ
あとは、自分みたいな限定ハンター用ｗｗ