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コメント
毎度~、イイですね~。ここ行けて・・・。
っと言いつつ、何だかこの熱さで食欲減退気味で、今はこの系統を体が欲していないのも事実ですが。
>開店の10分ほど前にお店に到着すると既に待ちが6、7名ほど。
~う~ん、既にそんな状況ですか・・・。
>比べて、味付けもそこまで濃くなく脂も控えめで個人的には食べやすくこちらの方が好みです。
~インプット!。
昼飯専門 | 2010年8月28日 11:53昼専さん、こんばんは。
毎度コメント等ありがとうございます。
>~う~ん、既にそんな状況ですか・・・。
そんな状況です…。私も驚きましたよ。
ただ、開店前から待たれるのに、意外に多かった洗濯バサミ?ということは「量」ではなく「味」を欲しておられるんだな…とも感じました。
私個人的には、この系統で一番好印象なのはラーメン荘 地球規模で考えろ 伏見本店ですね…スープの味も濃すぎず豚骨風味が濃厚で、量もちょうど良い感じでした。まぁ、ブレ等もあるので一概には言えませんが…
SBT | 2010年8月28日 21:23
SBT
痛風だけどラーメン食べたい

№61
痛風キャリアー






この日は連れの強い要望により、こちらへと伺いました。2日前に自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店にてがっつりと頂いた直後ですが、連れはどうしても食べたい、とのこと。開店の10分ほど前にお店に到着すると既に待ちが6、7名ほど。その後に接続して待ちましたが、開店時には15名ほどに列は膨らんでいました。ぎりぎりファーストロットには入れず、券売機でデフォの食券を購入。廻りは少な目の洗濯バサミをつけている方が意外に多かったです。
しばらく待って出てきたラーメンは、ニンニク有り、他のオプションは全て普通でお願いをしましたが、それでも野菜は結構な量がありました。スープは豚骨醤油ですが、豚骨の臭みはなく、醤油の味がやや強めに感じられます。背脂はかなり大量に投入されておりますが、そこまで脂っこさは感じません。麺はかなり太めの平打ちストレート麺。少しウェーブがかっていて、もちもちとして食べ応えがあります。チャーシューは大塊が3個で、柔らかく脂多め。野菜は茹でたもやし、キャベツで、もやしが多めでした。
先日頂いた自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店と比べて、味付けもそこまで濃くなく脂も控えめで個人的には食べやすくこちらの方が好みです。麺量は相当多かったと思いますが、何とかスープまで完食できました。ごちそうさんです。