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「煮込み焼きそば しょうが風味」@麺工房HIRAMAの写真友人のじゃい(停滞中)様と19:00頃にお伺いした。
目的は“今月の一品”である。

2010年8月の“今月の一品”は、「煮込み焼きそば しょうが風味」(630円)である。

「煮込み焼きそば しょうが風味」は、主に、炒めた葱,刻んだチャーシュー,および自家製麺で構成されている。

ポイントは生姜風味にあると思う。
生姜が風味として用いられているためか、食べる度に油っこさがリセットされる感じがあり、箸が止まらなかった。

2010年5月の“今月の一品”であった「塩あさり」についで美味しいと感じる一杯であった。

ネックなのは麺の量だ。
“麺ダブル”(100円)、または、別の一杯を注文することをお勧めしたい。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

同伴乙!
そしてデビューオメ!

正直こんな高評価になるとは思っていなかったですよ!
今回は煮込み焼きそばという感じを思わせていましたね。
これからヒラマーズの仲間入りを果たすべき邁進していきましょう!!

じゃい(停滞中) | 2010年8月24日 00:31

> じゃい様

コメントありがとうございます!!

“麺工房”の名に恥じない麺の美味しさを感じました。
ネギやチャーシューも美味しいですが、
麺の味・コシ・歯応えがかなり良かったです。

ヒラマーズへの道は果てしなく険しいですが、頑張ります!

Knight(ないと) | 2010年8月24日 01:52