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たまに歩く道で見慣れないラーメン屋の看板を見つけて早速入ってみる。
谷中エリアで飲食店を展開している会社が出した店みたいですね。
まずスープを飲んでみるとさっぱりした塩味。
感激するほどではないが、期待を裏切らない味。
チャーシューもメンマも絶品。
ただ残念なのは麺が美味しくないのか、またはスープに合っていないだけか。
エビワンタンもプリプリ感に欠け、ちょっと残念。
まだ開店したばかりなので、これからに期待。
モッツァレラチーズトマトつけ麺も食べてみたい。
(2010年)

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