駒込もう一つの新店のこちらへ２日昼過ぎ訪問！
（駅近くのKEINAは苦戦している模様！）
何度か平日チャレンジしたものの昼時を大きく外し
既に中休みにあたること２回、３度目の正直です！

土曜なので混んでるかと思いきや奥に家族連れ、カウンターは２名と
空き気味！

何故か、今日は苦手なのにトマトつけ麺を頼んでしまいました！
店主さんお一人ですが混んでないのでマイペースでの作業（遅い訳ではないです）
店内は、商品の説明や、麺、スープ、その他材料などのこだわりを書いた貼り紙で
埋まっております、待ち時間はそれですぎさりやってきましたトマトつけ麺！

先ず、麺。こだわりの玉子麺とのこと、細麺でややちぢれ。他の品を作っているのを見ますとこちらの店はすべて同じ麺で提供している模様。そして、一本食べますとムチッと噛み切れました、細麺の性かややくっつき気味で後半ダマにならないかやや不安。
水菜がのってます。

つけ汁、赤いです。どうか酸っぱくないように（祈）
水菜／チョリソー／炙りベーコン／熱で溶けたモッツァレラチーズ／香草（バジル？）
が入っていて麺をたっぷり浸けますと結構つけ汁持ち上げます。
一口いきますとそんなに酸っぱくない（ホッ）
確かに美味しいのですが、イタリアンでトマトと鶏なんかを一緒にする料理はこういった味わいになるかな〜なんて思います！
チョリソーやベーコンはいいのですが、チーズの量が少ないのか、あまり効果が感じ取れませんでした。
トマト系のつけ汁も濃厚な部類に入るので食べごたえはありますのでもっと食べたい方は大盛まで無料のようなので、ただたっぷりつけ汁をつけると中盛りでほぼなくなりますのでご注意ください。

総じて、無難にまとまっている感じです。あと、この麺はつけ麺には個人的には合わないような気がしますがどうでしょう？
恐らく、この店のイチオシと謳っている塩ラーメンには良いと思いますので次回はそれにしたいと思います。