８／２３ 　　AM11：30 　　店内先客ナシ　後続２人

海帰りに久々の訪問。
ラ劇の中華そば らぁ麺三軒屋があまりにも…なんで、本店はどうなっとるんか気になっとったんよね～
カウンター席に座り表記を注文、大盛無料のため、大盛でお願いした。
メニューを見ると二郎系やら焼きラーメンなど、かなり増えとる様子。
卓上調味料は、胡椒・酢・唐辛子・ローストガーリック・魚粉とかなり充実している。

１５分程でつけ麺登場！
つけ汁は少しトロミのあるライトドロンジョ系ゴマ味噌魚介スープ。
豚骨魚介系を予想していたが、味噌ベースにスリゴマと魚粉が投入されたバランス系、酸味も味噌の延長線的な使い方で、なかなか旨い。
唐辛子のピリ辛感も良いが、個人的には少し甘味があった方が食べやすい気がする～

麺は浅草開花楼の太うねり麺。
水切り＆絞め具合はなかなか丁寧。
傾奇者仕様のしなやかな麺肌で、モチモチした食感の旨い麺だが、つけ汁が麺に負けとるね～
麺量は大盛で300ｇ前後と思われる。

具はつけ汁内に細切りチャーシュー、万能ネギ、ネギ、麺の上に岩海苔の構成。
細切りチャーシューは、ロースタイプで、0.7枚分程度であまり存在感がない。
岩海苔は麺との絡みも良く、刻み海苔よりも存在感があって○
全体的に具が貧相かもしれんね～

半分程食べ進め、唐辛子とローストガーリックを投入したが、変化に乏しい感じやった。

麺を食べ終えスープ割を注文。
動物系のスープと刻んだチャーシューが注がれ旨かった。

それなりに満足な内容で中華そば らぁ麺三軒屋のクオリティとは別物で安心したが、麺に合わせたつけ汁の強化が必要に思えた。

ＣＰ(-1点) で表記の採点