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「つけ麺」@つけめん 美豚 豊田店の写真2010/06/16 訪問

初回の訪問から5日後の再訪問です。
今回は「つけ麺」です。

煮魚出汁つけ麺とはちがい、甘みと酸味が主張してますね。
麺はいつもの透き通った琥珀色の麺です。
この麺はいつ食べても美味しい。

煮魚出汁つけ麺とくらべると魚介のパンチは抑えめですが、全体的にバランス重視で楽しめます。

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