初訪問。
池袋で友人達との麻雀前の昼食を取りに雀荘への道すがらにあるこちらに訪問です。
14時近い店内に先客は半分程の入り、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
全員バラバラの商品を注文しましたが配膳までのタイミングは粗揃っており早速スープから頂くと、もやしの上に載った刻みニンニクの香りがスープに移り食欲をそそり、前回のゴーストよりも背油の量は少なく感じますが味については然程の変化は感じ取れませんでした。
麺にいくとチェーン店の物とは思えないほどに歯ごたえもあり美味しく、これをデフォで使って貰いたくなる程の出来栄えです。
具材にいくと、もやしはシャキシャキとした食感が残りスープとの相性もいいもの、チャーシューは肉感はあるものの脂の臭みがありこれなら無くてもいいのではと思うものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
友人が食べていた鉄板を使った焼き飯が美味しそうだったので再訪の際は麺類ではなくご飯物をたべてみようと思います。