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「嵐げんこつらあめん DEVIL」@らあめん花月嵐 池袋店の写真花月でヤッテル期間限定、モンスターやらゴーストやらデビルやら、何それ?
論より証拠、確認しましょ。

12時20分、広い店内は8割ほどの入りですね。
店員さんがセワシナク動き回ります。

今回のDEVIL。
濃厚ガッツリ系3部作の最後を飾る一杯のようですね。
激背脂X魔のニンニク甘醤油、だそうです。

やや待って登場のドンブリ。
見た目はJ系かな、野菜の頂にニンニクも見えるし。

茶褐色のスープは甘味の強い豚骨醤油。
乳化はアリマセン、甘さばかりが気になって深みも無いかな。
激、とは思えない背脂も物足りませんね。

麺は中太でやや縮れ。
この麺はウマイ!
モッチリもちもちの素晴らしい食感、旨みも負けず劣らず素晴らしい。
量は常識の範囲内ですね。

具材はチャーシュー、もやし、キャベツ。
豚じゃないのだろう、たぶん。
そのチャーシューはイマイチな塩梅かな。
堅くてパサパサ。
茹で野菜はマズマズ。

ラーメン大を彷彿とさせる一杯ですね。
DEVILってぐらいなら、もっともっとやり過ぎな位が丁度イイのでは。

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