Item: 丸直
Rating: 85
Author: 泉

85点

泉

軽い残業を終え職場を出ると何ともいえない蒸し暑さ･･･
もう9月なんですけどね〜（汗）
こんなときはビールで喉を潤したくなりますよね!!って、私の場合天候は一切関係なくビールを欲しているんですけどね（笑）
職場から１５分ほどの軽い散歩を経て店舗に到着。２１時過ぎの訪問もカウンターはほぼ満席。この日は麺類よりも定食ものやナポリタン等を召し上がっている方々が多く、違和感を感じてしまったのですが、よくよく考えてみればこちらは『定食屋』なんですよね〜ラーメン食って酒飲んでの方がある意味異端なんですよね（爆）
さて置き、この日頼んでみたのは基本メニューの一つであろう「豚骨醤油ラーメン」です。
豊富なメニューの中、ジャンクな品や季節限定にばかり気を取られており、残された未食の品は基本メニューっぽいものが多いことに気付きました（汗）
さて置き、この日はおつまみを頼まず、大瓶をチビチビとやりながらソイツとの対麺を待ちます。およそ８分でソイツの登場。やはり基本メニューは提供も早いようです（笑）
先ずはスープからいただきます
ほほ〜っ、なかなかの骨太感じゃないですかｗ
メニューの但し書きに、背脂はチャッチャと書かれて居りましたが、コイツはギタギタと書いてもおかしくないほどですよ!!細かく濾されたものと、フルフルとした大ぶりなもの。
甘くて食感のいい背脂を堪能できるスープのようです。アブラー隊の方々にも試していただきたい代物ですｗｗ
豚骨ベースに適度にカエシの利いた濃厚スープにタップリ背脂。コッテリしてますなぁ〜
なのにクドさを然程感じさせないのは流石なんですよね〜
麺はエッジの利いた中太麺で茹で具合はやや固め。モソっとした歯ざわりが楽しめます。
スープとの相性も良く美味しくいただけますね〜麺量もなかなか多いようでズッシリ来そうな気配です!!
具は流石に丸直といったラインナップでとっても豪勢ｗ
わかめにモヤシにほうれん草、ダイス状のメンマもタップリ。角煮状の豚さんにロールチャーシュー。半分ながら味玉まで乗っかってきてますよｗｗ
薬味の万能ねぎもタップリだし､海苔に小皿のキムチまで付いてきます!!
他店でこれ位の具を求めたら間違いなくスペシャル扱いで千円超えもありそう!!これが650円でいただけると云うのなら文句の言葉も見つかりません(^-^)v
相変わらずの引き出しの多さに感心しつつ、次回は何をいただこうかと早くも迷いつつお店を後にいたしました(笑)

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2010年9月10日 12:20投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 106件

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泉さん、キリンラガ～

今回はポテサラ無しですねぇ～
ビールの後にこの具だくさんな一杯を
自分も堪能したくてたまらなくなっています
ホント、これだけいろいろ付いてきて
この値段は凄いとしか言いようがないですね！！！
トレビア～ン

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月10日 12:31

どうもです～。

おっ、制覇競争が熾烈ですねｗ
なるほど、基本メニューですかｗｗ
流石「丸直」！！背脂の気前も良いワケですね～。
ギタ具合を体験して見たいなぁ～ｗ
次回の選択候補に入ってきましたよ～!!

おうじろう | 2010年9月10日 12:31

どうもです☆

いいなぁ～！！
是非行きたいですよ～☆
でもメニュー多いから、何から行ったらいいか悩みますね～(笑)

PK | 2010年9月10日 12:35

お、ついにベーシックメニューの開拓開始ですね！

僕は以前このメニュー、いただいたことがあるんですが、その時はほとんど背脂が入ってないという寂しい状況だったんですよ。
しかし今は過剰なくらいの盛りなんですね！これは背脂好きにはたまりませんなぁ。もしかして若大将が僕のレビューを読んで・・・？んなわけないか。

それにしても、これは追撃して背脂の量を確認しないといかんですなぁ。
涼しくなってきたんで、そろそろ汁モノも行ける予感がしてきましたｗ