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得意の深夜に訪問。店内が奥に以外に広かった。食券機が奥にあったために初めての方は分かりにくいかも。人当たりの良さそうな若い夫婦が切り盛りしていた。どうやら味噌にニンニクをトッピングすることをお勧めしているようだが、まずは醤油を食べてから決めようと思い醤油チョイス。食券を渡してから五分ほどで着丼。スープは一見すると塩と見間違えるほど色の薄いスープの上に、背脂が敷き詰められている。一口すすると期待していなかったためかうまく感じた。鼻から抜けるほのかな、獣臭がたまらなく好き。背脂のためか見た目以上にオイリーで口の周りがテカる程。麺は量は多くないが、ぷりぷりしていてうまい。具はネギ、チャーシュー、ノリ、そんなに凝ってる感じは受けなかったが、チャーシューは二枚入っており、ラッキーしっかり味がしみ込んでいて適度な脂ののり具合。メンマは、歯ごたえがなく結構軟め。CPもよく、深夜帯では選択肢として大いにありだと思う。
得意の深夜に訪問。
店内が奥に以外に広かった。
食券機が奥にあったために初めての方は分かりにくいかも。
人当たりの良さそうな若い夫婦が切り盛りしていた。
どうやら味噌にニンニクをトッピングすることをお勧めしているようだが、
まずは醤油を食べてから決めようと思い醤油チョイス。
食券を渡してから五分ほどで着丼。
スープは一見すると塩と見間違えるほど色の薄いスープの上に、背脂が敷き詰められている。
一口すすると期待していなかったためかうまく感じた。
鼻から抜けるほのかな、獣臭がたまらなく好き。
背脂のためか見た目以上にオイリーで口の周りがテカる程。
麺は量は多くないが、ぷりぷりしていてうまい。
具はネギ、チャーシュー、ノリ、そんなに凝ってる感じは受けなかったが、
チャーシューは二枚入っており、ラッキーしっかり味がしみ込んでいて適度な脂ののり具合。
メンマは、歯ごたえがなく結構軟め。
CPもよく、深夜帯では選択肢として大いにありだと思う。