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博多トンコツの正統派なんでしょうね。新奇さは無いけど、丁寧に作られていて濃厚、まろやか、適度な塩分。臭みも無い。一口で言うと誠実な感じとでも申しましょうか。店主が黙々と汗滴らせながらラーメン作る姿にも好感。丼小さいので量少ないのかな？と思ったが、思いのほか麺量があり、小ライス、キャベツ（千切りシャキシャキ！ここの濃厚スープによく合う）のトッピングもありお腹いっぱいに。ちょっと店が狭くて窮屈だけど、コレは言いっこなしだね。一等地だし。奇を衒わずに文句無しのラーメンを作る この姿勢は素晴らしいと思います。
hori
川崎のタッツー
たこすけ
バフ
この理先輩
Dr.KOTO
博多トンコツの正統派なんでしょうね。
新奇さは無いけど、丁寧に作られていて濃厚、まろやか、適度な塩分。臭みも無い。一口で言うと誠実な感じとでも申しましょうか。店主が黙々と汗滴らせながらラーメン作る姿にも好感。
丼小さいので量少ないのかな？と思ったが、思いのほか麺量があり、小ライス、キャベツ（千切りシャキシャキ！ここの濃厚スープによく合う）のトッピングもありお腹いっぱいに。
ちょっと店が狭くて窮屈だけど、コレは言いっこなしだね。一等地だし。
奇を衒わずに文句無しのラーメンを作る この姿勢は素晴らしいと思います。