3月に、方南町から中野に移転となったお店。

方南町の頃から、人気となったお店で、気になって
いたんですが、中野移転と言うことで行きやすくなる。
しかも昼休憩なしなので、とっても便利です。

今回は、夏限定の冷やしを目指していったものの…
夕方じゃぁ限定30食にはありつけないわなぁ～ｗｗ

予備メニューも考えていたのでソチラをポチッと。
食券を渡し、中盛りでオーダーして着席します。

お店全体がスタイリッシュですねぇ～

・カレーつけソバ（中盛り）　850円。

スパイスのいい香りが漂う。作っているところを見ていたが、
とっても丁寧。これが人気店の実力か？とっても感心です。

麺は、中太ストレートで300g弱な感じ。
ツルツルの口触りが特徴的で、小麦の風味もなかなか。
コシはあまりないが、しっかりと〆てあって水切りも
いいので喉越しがいい。好みの麺ではないが美味しい。

つけ汁には、チャーシュー、角ジャガイモ、揚げ玉ねぎ、
みじん切り玉ねぎ。あと水菜ねｗｗｗこの水菜は不要。
他には、キーマカレーベースが入っています。

スパイス使いは普通ですが、動物系＋魚介系と相まって
和風カレースープのような仕上がりです。

スープがサラサラのせいもあるが、麺との絡みが悪い。
辛さは中辛ですが、スパイスの香りが高いので辛さを感じる。

全体的に、バランスよくまとめているが…つけ麺における
カレーのつけ汁って、特徴が際立った方がいいかなぁ～
と思ったりもする。今度は他のメニューも試してみた！