品川に勤めていながら全く存在を知らなかったこちら麺処 喜神 品川店。
諸兄のレビューを拝見しなんだかとっても気になる存在にランクインいたしました。
通し営業をしているようなのですが、夜の営業時間が微妙に短く、今まで訪問に至りませんでした。
休日出勤だったこの日、比較的時間に余裕のあるランチタイムだったので、職場から１０分ほどお散歩し、こちらにお邪魔してみることにいたしました。
予習にて気になるメニューは多数あったのですが、『肉ぶっかけ』なる品の食券を購入し、店の奥に歩みを進めます。１２：３０頃の訪問で７割ほどの客入りといったところ。
駅からは比較的目立たない立地ながらも近隣の企業の方々に支持されているようですね〜
中華鍋でのスープの調理を眺めながら待つことおよそ８分でソイツと対麺。
予習しておりましたが、思いっきりうどんライクなイデタチですなぁ（笑）
思いっきり肉南蛮チックなソイツ、早速スープを啜ってみましょう。
うんうん、とっても甘いですね。といっても、ラーメンとして捉えるとと言った「甘さ」なんですよね（笑）肉南蛮うどんと捉えれば、適度なカラサを持ったスープだと思います。
肉の旨みと出汁感。中華鍋で煽ることによる香ばしさ、ネギの甘さ、熱々のスープ。
悪くないですね。
麺は思いっきり平打ち仕様ですなぁ〜うどんライクというよりもきしめんの範疇ですね。
パスタのフィットチーネにも似た雰囲気なのですが、幾分柔らかめの仕上がりで、やはり和の範疇に収まる一杯のようですね。
とっても一味等の唐辛子が合いそうなイメージだったのですが、卓上には発見できませんでした。
そうですね〜
なかなかの満足度を与えてくれる一杯だったのですが、ラーメンを食いたい気分の時にはゾーンから外れてしまうかもしれませんね。
という事で、当ＤＢ的にはお奨めの一杯という感じではないのかなぁと（笑）

初訪問でデフォ系の品を頼まない自身の悪い癖･･･
ラーメンをいただきにお邪魔する日は近そうです!!