会社帰りにOPEN初日のアリオ橋本に行ってみました。
JR橋本駅から微妙な距離で､会社帰りにちょっと買い物とか､
フードコートで夕飯でもとか､気軽に行くにはちょっと遠いですね。
今は人が多いし､改札口からだと10分くらいかかってしまうかも知れません。
この日はOPEN初日ということもあり､夜だというのに結構混雑。
買い物もする予定だったんだけど､その気も無くなり､フードコートへ。
ラーメン屋3店の中からやっぱり支那そばやにしました。
他はよく見てないのでわかりませんが､ラーメン屋3店は店の中で食べられます。
このお店は(株)ケンコーという会社が営業するチェーン店ですが､佐野実氏も関係はあるようで
17日と18日は来店すると掲示がありました。
かなり高いと思いつつ､表題のメニューをオーダー。

スープは鶏のにおいはするけど､旨みは感じず､濁りを感じます。
揚げ葱ばかりが目立ちます。刻み葱ではなく晒し葱が欲しいところ。
塩ダレは尖ってはいませんが､甘みが感じられなく､平坦な印象。
麺はかなりコシが強い細ストレートタイプ。
箸で持ち上げると妙に重く､硬くて食感もイマイチ。
具は叉焼､味玉半分､ワカメ､穂先メンマ､刻み葱､揚げ葱。
叉焼はメニューの写真よりもかなり小さく､味玉も形が変形していて
黄身も小さく残念。素材厳選とあるけど､本当でしょうか。
ワカメは支那そばやのイメージとは合いませんね。
850円はかなり強気の価格設定。

店内は初日ということもあってか､かなりの混雑。
でもこのラーメンが850円ではこの先厳しいかも。
600円台だったら随分印象が違うと思いますが。
ラーメンの鬼は客と記念撮影などをしてたらしいですが､このラーメンを食べたのでしょうか。
気になるところです。