September/Fri.　13:00
那珂川湖畔公園で一休みしていると、食事処「裏メニュー　ラーメン」という旗（のぼり）が気になるも、目指すのはこちらです。Pに着くと高台にあり大変眺めが良く・・・ありません（驚）。ちょいと情報を読み違えたかな？そう思いながらそっとフェンス際まで出てみると、おやおやっ、鳥野目河川公園（キャンプ場）が一望できるではありませんか？！中々絶景ですよ！
暖簾をくぐると先客４名。カウンタの高台が低く、厨房の広々さを感じる造りです。カウンタでは、常連達が店主や接客担当の女性らと話に花が咲いています。手前のテーブル席に座り、壁掛けのメニューを眺めると醤油ラーメンと塩ラーメン、つけ麺のみ、餃子も無く店主のこだわりを感じます。白河ラーメンと謳う店ですから、まずは醤油でしょう、と言う事で標記を注文します。
改めて店内を見渡すと、座敷側には大きめな窓がありますが、あの雄大な景色を見る事ができないなんて勿体ないなぁ。それから昨年OPENしたとの情報がありますが、ほんとですか？もう少し年季が入っている気がしますが・・・。

程なくして提供されます。白いドンブリに鶏油が浮かんだ濃いめの醤油色のスープが目をひきます。まずはひとすすり。愚かにもスープの色から想像するような、塩辛さはありません。塩梅は、むしろ弱めにすら感じます。ラーメンのタレが卓上に用意されているのは、そのためでしょう。しかし、二口目にまろやかな出汁に醤油味の角が丸められ、塩加減も丁度良い事に気付きます。
麺は手打ちの太麺です。白河ラーメンには珍しく（佐野麺寄りの）厚さの薄いピラピラ系です。そのため麺色はスープの醤油色に変わるほどですが、コシがあり中々旨い麺です。スープの絡みも言うまでありません。個人的には手打ちでももっと強い麺が好みですが、こういう麺もたまにはイイもんだと思います。ただ、麺量は若干少なめか？
具はチャーシュー１枚、メンマ、ナルト、海苔。チャーシューは肩ロースです。厚さは薄めですが大判な事もあり不満はありません。醤油系の味付けです。炙ったものだと思いますが、残念ながら燻製の香りはありません。薄刻みネギの風味がスープに映えています。海苔は四角を斜めに切った三角切りですが、三角の海苔と言えば・・・（ドンブリ全体としては考えにくいですが）あちら系と関係があるのでしょうか？

食べ終えて、あぁ～旨かった！白河ラーメン、旨い麺と言えば、どうしても手打ちラーメン みうらやこの近隣の店と比べてしまいますが、それらとはまた違った味わいで、麺とスープのバランスもよく美味しい一杯でした。
接客に難有り？との情報がありましたが、接客女性の対応および店の雰囲気にも特に不満は感じませんでした。店員が変わったのかも知れませんね。
またお邪魔します。ご馳走さまでした。