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９/１９(日) 12:00初訪問牛久店初訪問。デフォの醤油を注文。つくば本店のカードで味玉サービス。〆のお茶漬けごはんも注文。麺は自家製。美味いです。太麺でもちもちです。つけ汁につけて啜ると、う～んショッパイです。鶏白湯という事でしたが、正直鶏白湯を感じる事ができませんでした。土鍋で一杯づつ火にかけてグツグツ煮立たせての提供方法や、自家製麺の完成度の高さなど、かなりのオリジナリティーの高さ。それだけにスープが残念。本店の豚骨は美味いんだけどね。他の味だと違うのかな？スープ割して、〆のお茶漬けを頂いてやっと落ち着いた。けど鶏白湯は感じられなかった・・・。もうちょっと、落ち着いたら再訪しようかな。ご馳走様でした。
したん
ユー坊
kog
どんぐり
あずさ
Ra.Ibasen
９/１９(日) 12:00初訪問
牛久店初訪問。デフォの醤油を注文。つくば本店のカードで味玉サービス。〆のお茶漬けごはんも注文。
麺は自家製。美味いです。太麺でもちもちです。つけ汁につけて啜ると、う～んショッパイです。鶏白湯という事でしたが、正直鶏白湯を感じる事ができませんでした。
土鍋で一杯づつ火にかけてグツグツ煮立たせての提供方法や、自家製麺の完成度の高さなど、かなりのオリジナリティーの高さ。それだけにスープが残念。
本店の豚骨は美味いんだけどね。
他の味だと違うのかな？スープ割して、〆のお茶漬けを頂いてやっと落ち着いた。
けど鶏白湯は感じられなかった・・・。
もうちょっと、落ち着いたら再訪しようかな。ご馳走様でした。