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2010/09/11 訪問前々から試してみたかった"あっさり"をコール。土曜日の23時頃ということもあり、店内は混雑しており10分弱で着丼。まずはスープ。予想していたとおり、普段食べている"こってり"よりも、出汁の風味が全面に押し出されてきます。とはいえ豚骨はしっかり負けずに主張。なかなかやりおるバランスです。ざっくりとしたバリカタ麺を頬張り、替玉2玉とスープを完食。こってりも美味しいけどあっさりも美味い！次回からどっちを食べるか迷うくらい、どちらもアリですね。
triops
hori
まめご
なべ
なは
マニッシュボーイ
前々から試してみたかった"あっさり"をコール。
土曜日の23時頃ということもあり、店内は混雑しており10分弱で着丼。
まずはスープ。
予想していたとおり、普段食べている"こってり"よりも、出汁の風味が全面に押し出されてきます。
とはいえ豚骨はしっかり負けずに主張。
なかなかやりおるバランスです。
ざっくりとしたバリカタ麺を頬張り、替玉2玉とスープを完食。
こってりも美味しいけどあっさりも美味い！
次回からどっちを食べるか迷うくらい、どちらもアリですね。