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土曜の夕方に訪問。先客なし。「横浜」と書いてあったので、てっきり家系だと思ってたんですが、これは違ったようです。まぁ確かに家のいの字もない。スープはさっぱり系のとんこつ醤油。脂っこくはなく、まろやかな感じ。醤油もあまり自己主張しておらず、おとなしい感じ。外してはいないけれど、パンチ不足？麺は中細といったところ。よくも悪くもない。ごく普通レベルの印象。トッピングは刻み海苔・メンマ・きくらげ・チャーシュー。チャーシューはちょっと乾いた感じでやや減点。逆に刻み海苔はうまくマッチしていてよい感じ。ごはんを食べるのでなければ大きい海苔より好みです。他は普通。メンマも味薄めかな。特にあたりはずれを感じ無いごく普通の一杯でした。
kcaprmds
しゃとる
魔太郎
よしくん
麺’s
NSAS
土曜の夕方に訪問。
先客なし。
「横浜」と書いてあったので、
てっきり家系だと思ってたんですが、これは違ったようです。
まぁ確かに家のいの字もない。
スープはさっぱり系のとんこつ醤油。
脂っこくはなく、まろやかな感じ。
醤油もあまり自己主張しておらず、おとなしい感じ。
外してはいないけれど、パンチ不足？
麺は中細といったところ。
よくも悪くもない。ごく普通レベルの印象。
トッピングは刻み海苔・メンマ・きくらげ・チャーシュー。
チャーシューはちょっと乾いた感じでやや減点。
逆に刻み海苔はうまくマッチしていてよい感じ。
ごはんを食べるのでなければ大きい海苔より好みです。
他は普通。メンマも味薄めかな。
特にあたりはずれを感じ無いごく普通の一杯でした。