途中寄り道しましたが、当初の目的地に到着。
ラーメン屋というよりもレストランや喫茶店といった落ち着いた黒壁の外観ですが、
目立つ看板もなく、店内の灯りも漏れてこないので、夜はちょっと目立たないですね。
店内に入りますと、エスニックというか無国籍な雰囲気で何屋かわからなくなりそうです。
奥の小上がりは早い時間からファミリーでいっぱい。
手前のテーブルとカウンターにも若い人中心で埋まっており、地元の人気店のようです。

パウチのメニューを眺めますと限定や創作系など、どれも美味しそうで目移りしましたが、
ここ館林の伝説から生み出されたであろう掲題が気になりましたので、オーダーです。

提供までは10分弱。
出てきたドンブリの上はホントに天かすでいっぱいですｗ
他に具材はメンマとワカメに薬味にネギのみと、シンプルな一杯。

ドンブリ一面にひろがる天かすを避けて、スープをひとくち。
ちょっと醤油を強めに感じますが、昆布とガラのきいた館林ラーメンらしいスープです。
ほのかに魚介系も香ってきますね。
スタンダードな美味しさでなかなかいいんじゃないでしょうか。
ひとつのドンブリに麺は2種類混成。
おなじみ手打ちのピロピロ麺はやや柔めの茹であがり。
いっぽう「ひろ麺」と呼ばれる帯状の麺は向こうが透けて見えるほどに透明感がありまして、
これまた口の中には手打ちならではの艶めかしい食感を残します。
両方を一度に口に入れるよりも、それぞれ別個で楽しんだ方が違いが感じられておトクな気分です。
だのに、天かすとワカメを一緒にいただきますと、とたんにうどんつゆっぽく感じるのは何故？ｗ
薬味としてのネギをあわせたら、そいつに拍車がかかります。
食べ終える頃にはすっかりたぬきうどん感覚。
嗚呼、恐るべし天かすとワカメｗ

確かにラーメンなんですけど、まぎれもなくたぬきうどんｗ
本職の作ったものですから、確かに旨いのですが、お店で食べるメニューかといわれるとやや疑問。
サイドメニューと併せていただくことで評価も上がる一杯だと思いました。
次回は限定なんか食べちゃおうかな？

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