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2010/09/22 19:35頃 待ち無し 初訪問です 席も空いていて直ぐに着席し7分位で着丼です 今日は店主さんと女性の助手さんと男性の助手さんの三人体制です 麺は中太平チョイちぢれです スープは乳化タイプで液体アブラはほとんど無く塩分も少なめでガッツリ感が少なくてゴクゴク飲める感じです豚は中くらいの大きさでした 二郎で助手をしていたようですが、アレンジされたようで味も店の雰囲気もマイルド路線な感じに思いました美味しかったです ごちそうさまでした
席も空いていて直ぐに着席し7分位で着丼です
今日は店主さんと女性の助手さんと男性の助手さんの三人体制です
麺は中太平チョイちぢれです
スープは乳化タイプで液体アブラはほとんど無く塩分も少なめでガッツリ感が少なくてゴクゴク飲める感じです
豚は中くらいの大きさでした
二郎で助手をしていたようですが、アレンジされたようで味も店の雰囲気もマイルド路線な感じに思いました
美味しかったです
ごちそうさまでした