9/23　19:30頃訪問

｢季節の〜｣シリーズが満を持してリリースされたとのことで雨の中仕事帰りに訪問。
券売機に向かうとアラ？
リリースされたのは｢季節のつけそば｣だけで｢季節の中華そば｣は依然売り切れ表示でした。

表題の食券を購入しカウンターに着席。
因みに先客は4名一組のみでした。

しばらくすると厨房からカレーの匂いが漂ってきて食欲を煽ります。
カウンターの壁が高くてオペレーションの手元は確認できないんですが何やらバーナーで炙っている様子。
程なく提供。
待ち時間は8〜9分程。

つけ汁に浮いたスライスチーズが特徴的。
そのチーズには先程のバーナーでの焦げ目が付いています。

それでは麺から頂きます。
おや、コレは以前よりもコシが出てきた様な気がします。
以前からコチラのつけ麺用の麺は小麦の風味はちゃんとあって美味しいのですがイマイチコシが弱いというかフニャけている印象があったのですが、少しづつ改善されているんでしょうか。

つけ汁は恐らくは豚骨ベースのカレー味。
スパイス感はそれなりにありますが、辛さはそれ程でもなくマイルド。
粘度は中程度で麺との絡みは申し分無し。
そしてコレは絶対ご飯に合うカレーですね。
ま、ご飯に合わないカレーは無いかw

具は麺の上にフライドオニオンとカイワレ。
つけ汁の中に角切りチャーシュー、ウズラの卵×2、微塵切りのタマネギ、そしてこのメニューのオリジナル具材として輪切りのナス、椎茸、エノキ、シメジの茸類、先述の焦がしチーズ。
こうしてリストアップすると中々具沢山ですね。
で、タイトルにもなっている焦がしチーズなんですが、コレがイマイチとろけてくれない。
柔らかーくなって細かい欠片にはなるんですがつけ汁に溶け混んでくれないんですよ。
つけ汁の温度がもう少し高ければ解決できるであろう問題なだけに残念ですね。
バーナーで炙っていたのも見た目とパフォーマンス的な物でしょうか？
味の面でどれほど効果があるのかちょっと疑問です。

チャーシューは細かく解れてしまって元は何個だったのか不明w
たぶん3〜4個だったと思います。
ナスも茸類もカレーの具として非常にポピュラーなものですから合わないはずがありません。
特にエノキとシメジはシャキシャキとした歯応えが楽しいですね。

つけ汁と麺との絡みが良すぎて麺を完食する頃にはつけ汁は殆ど残っておらず。
〆のライス割りは諦めて終了です。

｢季節のつけそば｣ですから恐らく提供期間限定メニューだと思いますが印象としてはあと一歩というところ。
つけ汁が熱々になれば80点台行くと思うんですけどねぇ。

やっぱチーズはとろけてくれないとねー。


ごちそうさまでした！