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池袋の白湯としてはよく名前を聞くこの店に行ってきました。
場所も場所なので、そこまで列が出来ないって印象でしょうか。

スープ:ドロドロで鶏白湯の濃厚なあっさりさ(?)は非常に口当たりが良く、麺をすする前に何度も口に運んでしまうほど美味しく感じられました。具材にネギと鶏そぼろがはいりますが、それらをスープと一緒に口に運ぶとまた味が変わって美味しいです。他の方が塩分が多少強いと指摘されていますが、その通りかと思います。しかしスープが美味しいので飲みほしてしまいました。ドロドロなので熱いです。猫舌注意。

麺:麺とスープの絡みを楽しめる感じの中細麺だった気がします。スープがよくからむため麺量に比べて満腹度が高いように感じられました。スープが絡んで麺が重いです笑。ズルズル!ってイケない方は食べるのに時間がかかりそうですね。麺はスープのイメージを壊さず、かなりバランスのとれたものに感じられました。

具材:鶏チャーシュー2枚。とりそぼろ。青ネギ。メンマ。スープの項目でそぼろとネギには触れましたが、ここのお店メンマ美味しいです。味付けは鶏白湯の味のバランスを崩さないよう良い塩梅で、しかも歯ごたえがたまりません。正直僕メンマって一番いらない具材だと思っていたんですが、考えを改めようと思います。鶏チャーシューはそのまんまで、うす味でした。

総評:僕個人としては凄く美味しく感じられました。ただ好みとしてドロドロしたのが嫌いな方は受け付けないかな。また行こうと思います。何よりコスパがいい。

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